Lavkarbo frisk blåbærdrikk
Lavkarbo frisk blåbærdrikk 2,5 dl mandelmelk uten sukker (eller en annen plantemelk )30 g blåbær ((fryst))15 g spinat ((fryst))1 ss SukrinMelis1 ts sitronsaft Bland alle ingrediensene i en blender til [...]
Lavkarbo eksotisk karrisuppe med scampi
Lavkarbo eksotisk karrisuppe med scampi 0,25 rødløk 1 hvitløksfedd0,25 chili0,25 ss fersk ingefær ((finrevet))0,25 gul paprika 35 g minimais 0,5 ss olivenolje0,5 ss karri 1,75 dl kokosmelk (ikke lett)0,75 dl [...]
Lavkarbo texmex tomatsuppe
Lavkarbo texmex tomatsuppe 0,25 rødløk 0,5 hvitløksfedd0,25 chili 0,5 ss olivenolje200 g hermetiske hakkede tomater 1 dl kokosmelk (ikke lett)0,75 dl grønnsakskraft (eller vann)1 ss tacokrydder ((kjøpt eller hjemmelaget))0,25 lime [...]
Lavkarbo kyllingkjøttboller i tomatsaus med sellerirot- og blomkålpuré
Lavkarbo kyllingkjøttboller i tomatsaus med sellerirot- og blomkålpuré Kyllingkjøttboller 200 g kjøttdeig av kylling1 hvitløksfedd ((finrevet))0,5 ts ingefær ((finrevet))15 g parmesan ((revet))0,5 ss pofiber ((kan utelates, men gjør kjøttbollene saftigere) [...]
Lavkarbo langtidskokt lammegryte med champignon
Lavkarbo langtidskokt lammegryte med champignon 800 g grytekjøtt av lam (uten bein (f.eks. lammebog))8 sjalottløk 250 g champignon2 hvitløksfedd50 g meierismør 2 ss tomatpuré 400 g hermetiske hakkede tomater 5 [...]
Lavkarbo grønn salat med asparges og chevre
Lavkarbo grønn salat med asparges og chevre 6 asparges 20 g valnøtter 1 ts meierismør salt120 g isbergsalat 80 g agurk 4 cherrytomater 1 avokado 50 g chevre ((evt. Brie [...]
Lavkarbo pølse stroganoff med blomkålris
Lavkarbo pølse stroganoff med blomkålris 150 g pølse (med under 5 g karbo/100 g)1 sjalottløk 125 g rød paprika 0,25 chili 3 minimais ((valgfritt))0,5 ss meierismør0,5 ss tomatpuré 0,75 dl [...]
Lavkarbo kjøttkaker i brun saus med kålstuing
Lavkarbo kjøttkaker i brun saus med kålstuing Kjøttkaker 600 g kjøttdeig av storfe2 ss pofiber ((evt. 1 egg til 600 g kjøttdeig))1 ts salt 0,5 ts pepper 0,5 ts paprikapulver [...]
Lavkarbo sjokoladepudding med kokosmelk
Lavkarbo sjokoladepudding med kokosmelk 1 gelatinplater1,5 dl kokosmelk (ikke lett)1 ss kakaopulver1 ss SukrinMelis0,25 ts kanel 1 krm salt1 krm vaniljepulver ((valgfritt)) Legg gelatinet i en skål med kaldt vann [...]
Lavkarbo chiapannekaker
Lavkarbo chiapannekaker 2 egg70 g crème fraiche 3 toppede ss pofiber 1 ts chiafrø 1 ts Fiberhusk (malt psyllium) 1 ts bakepulver 0,5 ts salt 0,25 ts vaniljepulver ((valgfritt))meierismør (til [...]
