Lavkarbo vårrull-wok
Lavkarbo vårrull-wok 200 g grønn spisskål ((eller rød spisskål))0,25 rødløk 1 hvitløksfedd0,5 chili ((med eller uten frø))0,5 ts fersk ingefær ((revet))200 g kjøttdeig av storfe 1 ss olivenoljepepperfrisk koriander [...]
Lavkarbo bowl med varmrøkt laks, egg og wasabimajones
Lavkarbo bowl med varmrøkt laks, egg og wasabimajones 1 egg40 g edamamebønner ((uten belg) )75 g agurk40 g reddiker30 g ruccola15 g lavkarbo syltet rødløk ((se egen oppskrift) )70 [...]
Lavkarbo kremet paprikasuppe med skinke
Lavkarbo kremet paprikasuppe med skinke 4 rød paprika2 sjalottløk4 hvitløksfedd1 ss kokosolje ((eller olivenolje))1 ss paprikapulver3 ts malt spisskummen0,5 ts chiliflak ((valgfritt))5 dl kyllingkraft ((eller vann og kyllingfond))4 dl [...]
Lavkarbo kyllingsalat med karridressing
Lavkarbo kyllingsalat med karridressing Kylling200 g kyllingfilet0,5 ss olivenolje0,25 ts paprikapulver0,25 ts hvitløkspulver0,25 ts løkpulver0,5 ts tørket oreganosalt og pepperKarridressing20 g majones35 g seterrømme ((eller mer majones for melkefri [...]
Lavkarbo kyllingwok med spisskål og kokosmelk
Lavkarbo kyllingwok med spisskål og kokosmelk 3 kyllinglår (ferdig grillet)350 g grønn spisskål75 g gulrot ((valgfritt))0,5 rødløk100 g champignon2 hvitløksfedd1 ss olivenolje1 ts karri0,5 ts malt ingefær0,5 ts paprikapulver1 [...]
Lavkarbo sommersalat med melonvinaigrette
Lavkarbo sommersalat med melonvinaigrette 50 g spinat 50 g cantaloupemelon1 avokado 0,25 agurk 0,25 rødløk 0,25 gul paprika 5 cherrytomater50 g store blåbær35 g valnøtter35 g blåmuggost spirer ((valgfritt))Melonvinaigrette50 [...]
Lavkarbo kremet kjøttdeig med champignon og spisskål
Lavkarbo kremet kjøttdeig med champignon og spisskål 4 små champignon 2 sjalottløk 1 hvitløksfedd400 g grønn spisskål ((evt. rød spisskål eller hodekål))1 ss meierismør 400 g kjøttdeig av storfe [...]
Lavkarbo kremet fiskesuppe med laks, fennikel og dill
Lavkarbo kremet fiskesuppe med laks, fennikel og dill 600 g laksefilet 150 g purre200 g fennikel400 g squash2 hvitløksfedd2 ss meierismør 2 ss kyllingfond 4 dl vann4 dl kremfløte [...]
Lavkarbo quesadillas med kylling
Lavkarbo quesadillas med kylling Bunn220 g revet ost220 g cheddarost ((revet))Fyll240 g kyllinglår (ferdig grillet) ((vekt uten bein))200 g rød paprika100 g gul løk 40 g vårløk 1 ss [...]
Lavkarbo kremet laks med brokkolini, champignon og squash
Lavkarbo kremet laks med brokkolini, champignon og squash 2 cm fersk ingefær2 hvitløksfedd0,5 rød chili 150 g purre0,5 squash150 g champignon 200 g brokkolini100 g paprika 2 ss meierismør [...]
