Lavkarbo squashlasagne
Denne oppskriften på lavkarbo squashlasagne er hentet fra Ketokokeboken. Tynne skiver squash erstatter pastaplatene og legges lagvis med kjøttsaus. Lasagnen toppes med kremet ostesaus og revet ost. Kjøttsausen får smak [...]
Lavkarbo vårrull-wok
Lavkarbo vårrull-wok 200 g grønn spisskål ((eller rød spisskål))0,25 rødløk 1 hvitløksfedd0,5 chili ((med eller uten frø))0,5 ts fersk ingefær ((revet))200 g kjøttdeig av storfe 1 ss olivenoljepepperfrisk koriander [...]
Lavkarbo langtidsstekte nakkekoteletter med rosenkålpuré
Lavkarbo langtidsstekte nakkekoteletter med rosenkålpuré 4 stk. nakkekoteletter ((ca. 200 g per stk.))salt og pepper4 sjalottløk 2 f hvitløksfedd400 g hermetiske hakkede tomater 2 ss tomatpuré 0,75 dl olivenolje [...]
Lavkarbo italiensk ragu med squashspaghetti
Lavkarbo italiensk ragu med squashspaghetti er en fyldig kjøttsaus med kjøttdeig av svin og storfe, bacon, rødvin og grønnsaker. Sausen får småkoke lenge, slik at smakene får utvikle seg. Server [...]
Lavkarbo kremet paprikasuppe med skinke
Lavkarbo kremet paprikasuppe med skinke 4 rød paprika2 sjalottløk4 hvitløksfedd1 ss kokosolje ((eller olivenolje))1 ss paprikapulver3 ts malt spisskummen0,5 ts chiliflak ((valgfritt))5 dl kyllingkraft ((eller vann og kyllingfond))4 dl [...]
Lavkarbo kyllingsalat med karridressing
Lavkarbo kyllingsalat med karridressing Kylling200 g kyllingfilet0,5 ss olivenolje0,25 ts paprikapulver0,25 ts hvitløkspulver0,25 ts løkpulver0,5 ts tørket oreganosalt og pepperKarridressing20 g majones35 g seterrømme ((eller mer majones for melkefri [...]
Lavkarbo kyllingwok med spisskål og kokosmelk
Lavkarbo kyllingwok med spisskål og kokosmelk 3 kyllinglår (ferdig grillet)350 g grønn spisskål75 g gulrot ((valgfritt))0,5 rødløk100 g champignon2 hvitløksfedd1 ss olivenolje1 ts karri0,5 ts malt ingefær0,5 ts paprikapulver1 [...]
Lavkarbo kremet tomatgryte med nakkekoteletter
Lavkarbo kremet tomatgryte med nakkekoteletter 800 g nakkekoteletter av svinsalt og pepper300 g champignon4 sjalottløk3 hvitløksfedd150 g sellerirot1 spisspaprika1 ss olivenolje2 ss tomatpuré1 ts paprikapulver0,5 ts røkt paprikapulver1 ts [...]
Lavkarbo gresk bowl med tzatziki
Lavkarbo gresk bowl med tzatziki Tzatziki 0,5 agurk salt og pepper150 g gresk yoghurt1 ss seterrømme1 ss sitronsaft1 lite hvitløksfedd1 ts tørket dill 1 ss olivenolje Kjøttboller1 sjalottløk1 hvitløksfedd400 [...]
Lavkarbo kremet kjøttdeig med champignon og spisskål
Lavkarbo kremet kjøttdeig med champignon og spisskål 4 små champignon 2 sjalottløk 1 hvitløksfedd400 g grønn spisskål ((evt. rød spisskål eller hodekål))1 ss meierismør 400 g kjøttdeig av storfe [...]
