Lavkarbo sommersalat med melonvinaigrette 50 g spinat 50 g cantaloupemelon1 avokado 0,25 agurk 0,25 rødløk 0,25 gul paprika 5 cherrytomater50 g store blåbær35 g valnøtter35 g blåmuggost spirer ((valgfritt))Melonvinaigrette50 [...]
Lavkarbo gresk sjokoladeyoghurt med cookie dough Cookie dough15 g peanøttsmør uten sukker ((eller mandelsmør))15 g SukrinSirup Gold10 g mandelmel (ikke fettredusert)1 klype salt2 stk. valnøtterGresk sjokoladeyoghurt170 g gresk yoghurt [...]
Lavkarbo varm chiagrøt med topping Chiagrøt1,5 dl vann0,5 dl kremfløte ((kokosmelk eller annen type plantemelk kan også brukes))2 ss chiafrø 1 ss nøtter ((hakket, gjerne mandler, valnøtter eller hasselnøtter))1 [...]
Lavkarbo shakshuka med parmesan 2 sjalottløk 1 hvitløksfedd70 g rød paprika 0,5 dl olivenolje 400 g hermetiske hakkede tomater 1 ts malt spisskummen 1 ts paprikapulver 1 ts salt1 [...]
Lavkarbo ovnsbakt spicy tomatsuppe med poppede kjerner Ovnsbakt tomatsuppe1000 g tomat ((eller cherrytomater))1 rød paprika 3 sjalottløk 4 hvitløksfedd1 chili0,5 dl olivenolje Salt og pepper150 g kremost naturell ((eller [...]
Lavkarbo chia-proteinpudding med bringebær 350 g cottage cheese ((eventuelt gresk yoghurt eller kokoskrem, se merknad))1,5 dl mandelmelk uten sukker ((eller annen foretrukket melk))3 ts Sukrin Melis2 dråper vaniljeessens4 ss [...]
Lavkarbo avokadovaffel 1 egg100 g avokado 10 g mandelmel ((ikke fettredusert) )0,5 ts Fiberhusk (malt psyllium)1 klype salt olivenolje ((eller smør, til steking)) Ha egg, avokado, mandelmel, Fiberhusk og [...]
Lavkarbo salat med karriegg Karriegg4 egg25 g rødløk 40 g majones1 ss sitronsaft1 ts karri 1 ts paprikapulver2 ts Sukrin Melis1 klype salt 1 ts tørket dillSalat50 g agurk [...]
Lavkarbo porsjonspai med skinke Paibunn40 g meierismør 80 g mandelmel ((ikke fettredusert))40 g kokosmel (fettredusert)40 g revet ost 0,5 ts bakepulver 0,24 ts salt 1 eggFyll2 egg100 g cottage [...]
Lavkarbo quesadillas med kylling Bunn220 g revet ost220 g cheddarost ((revet))Fyll240 g kyllinglår (ferdig grillet) ((vekt uten bein))200 g rød paprika100 g gul løk 40 g vårløk 1 ss [...]
