Lavkarbo stekt laks med asparges og basilikumsalat 150 g laksefiletsalt og pepper 0,25 sitron ((saften))150 g asparges1 ss meierismør1 ss seterrømme (til servering)Basilikumsalat1 hjertesalat4 cherrytomater1 neve frisk basilikum 20 g [...]
Lavkarbo chaffle med burger og bacon Chaffle1 egg25 g revet ost 1 ts meierismørTilbehør1 burger av storfekjøtt ((100 g per stk.))2 baconskivercrispisalat ((valgfri mengde))tomat ((valgfritt))ketchup uten sukker ((valgfritt)) ChaffleVisp egget [...]
Lavkarbo torsk med karrisaus og blomkålris 150 g torskefiletfrisk kruspersille (til servering (valgfritt))Karrisaus1 dl kremfløte 0,5 dl fiskekraft ((eller vann og fiskefond))1,5 ts karri 1 ts paprikapulver 0,5 ts sitronsaftsalt [...]
Lavkarbo fiskepinner med coleslaw og smørstekt rosenkål Fiskepinner 150 g seifilet (eller torsk)20 g baconsvor 1 eggsalt og pepper Coleslaw 100 g grønn spisskål (eller hodekål)2 ss seterrømme 0,5 ts [...]
Lavkarbo sjokolademelk 1,75 dl mandelmelk uten sukker0,25 dl kremfløte1 ss SukrinMelis1 ss kakaopulver1 klype salt Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til en jevn drikk. Smak til med [...]
Lavkarbo anti-inflammatorisk smoothie 2 dl mandelmelk uten sukker50 g blomkål ((fryst))0,25 sitron ((saften))1 ts ingefær ((finrevet))0,5 ts kanel 0,25 ts malt gurkemeie 0,25 ts malt kardemomme La eventuelt blomkålen tine [...]
Lavkarbo frisk blåbærdrikk 2,5 dl mandelmelk uten sukker (eller en annen plantemelk )30 g blåbær ((fryst))15 g spinat ((fryst))1 ss SukrinMelis1 ts sitronsaft Bland alle ingrediensene i en blender til [...]
Lavkarbo eksotisk karrisuppe med scampi 0,25 rødløk 1 hvitløksfedd0,25 chili0,25 ss fersk ingefær ((finrevet))0,25 gul paprika 35 g minimais 0,5 ss olivenolje0,5 ss karri 1,75 dl kokosmelk (ikke lett)0,75 dl [...]
Lavkarbo texmex tomatsuppe 0,25 rødløk 0,5 hvitløksfedd0,25 chili 0,5 ss olivenolje200 g hermetiske hakkede tomater 1 dl kokosmelk (ikke lett)0,75 dl grønnsakskraft (eller vann)1 ss tacokrydder ((kjøpt eller hjemmelaget))0,25 lime [...]
Lavkarbo kyllingkjøttboller i tomatsaus med sellerirot- og blomkålpuré Kyllingkjøttboller 200 g kjøttdeig av kylling1 hvitløksfedd ((finrevet))0,5 ts ingefær ((finrevet))15 g parmesan ((revet))0,5 ss pofiber ((kan utelates, men gjør kjøttbollene saftigere) [...]
