Lavkarbo bringebær- og chiapudding med sjokoladelokk Bringebær- og chiapudding50 g bringebær175 g gresk yoghurt ((eller kokoskrem))2 ss chiafrø1 ts sitronsaft1 ts SukrinMelis ((valgfritt))Sjokoladelokk20 g meierismør ((eller kokosolje))1,5 ts kakaopulver0,25 [...]
Lavkarbo kremet tomatgryte med nakkekoteletter 800 g nakkekoteletter av svinsalt og pepper300 g champignon4 sjalottløk3 hvitløksfedd150 g sellerirot1 spisspaprika1 ss olivenolje2 ss tomatpuré1 ts paprikapulver0,5 ts røkt paprikapulver1 ts [...]
Lavkarbo brokkoliwrap 100 g brokkoli2 egg1 ts olivenolje1 ts Fiberhusk (malt psyllium)1 klype salt Sett stekeovnen på 200 grader, over- og undervarme.Ha brokkoli, både stilk og buketter, egg og [...]
Lavkarbo cottage cheese-wrap med valmuefrø 2 egg200 g cottage cheese1 klype saltvalmuefrø ((valgfritt)) Sett stekeovnen på 200 grader, over- og undervarme.Ha egg og cottage cheese i en blender og [...]
Lavkarbo gresk bowl med tzatziki Tzatziki 0,5 agurk salt og pepper150 g gresk yoghurt1 ss seterrømme1 ss sitronsaft1 lite hvitløksfedd1 ts tørket dill 1 ss olivenolje Kjøttboller1 sjalottløk1 hvitløksfedd400 [...]
Lavkarbo sommersalat med melonvinaigrette 50 g spinat 50 g cantaloupemelon1 avokado 0,25 agurk 0,25 rødløk 0,25 gul paprika 5 cherrytomater50 g store blåbær35 g valnøtter35 g blåmuggost spirer ((valgfritt))Melonvinaigrette50 [...]
Lavkarbo kremet kjøttdeig med champignon og spisskål 4 små champignon 2 sjalottløk 1 hvitløksfedd400 g grønn spisskål ((evt. rød spisskål eller hodekål))1 ss meierismør 400 g kjøttdeig av storfe [...]
Lavkarbo gresk sjokoladeyoghurt med cookie dough Cookie dough15 g peanøttsmør uten sukker ((eller mandelsmør))15 g SukrinSirup Gold10 g mandelmel (ikke fettredusert)1 klype salt2 stk. valnøtterGresk sjokoladeyoghurt170 g gresk yoghurt [...]
Lavkarbo frokostkjeks 50 g meierismør (eller kokosolje)125 g hasselnøtt100 g mandelmel ((ikke fettredusert) )30 g avfettet linfrømel ((eller hele linfrø))100 g SukrinSirup Gold ((ikke Sukrin Gold i strøform) )0,5 [...]
Lavkarbo limonade 1 sitron ((økologisk, med skall))1 l vann ((kaldt))2 ss SukrinMelis 1 klype salt For rosa limonade (valgfritt)50 g jordbær ((frosne, eller bringebær))Til serveringisbiter Skjær av en tynn [...]
