Lavkarbo ovnsbakt laks med avokadosalat Laks150 g laksefilet1 ts olivenolje1 ts glutenfri soyasaus 1 ts sesamfrøfrisk koriander (til servering)lime (til servering)Avokadosalat0,5 avokado4 cherrytomater0,25 lime ((saften))20 g rødløksalt og pepperfrisk koriander [...]
Lavkarbo blomkålsuppe med ristede valnøtter 250 g blomkål 1 sjalottløk 0,5 ss meierismør 1,5 dl kremfløte 1 dl vann1 ts sitronsaft 1 krm kajennepepper salt og pepper15 g valnøtter frisk [...]
Lavkarbo kjøttdeiggrateng med karri Ostesaus2,5 dl kremfløte 100 g kremost naturell salt og pepper 1 klype malt muskatnøtt 25 g revet ost Grateng 2 sjalottløk2 hvitløksfedd2 stilker stangselleri 1 grønn [...]
Lavkarbo kyllinglår i fløtesaus med bakte grønnsaker 1 sjalottløk 1 hvitløksfedd0,5 ss meierismør1,5 dl kremfløte 1 dl kyllingkraft ((eller vann og kyllingfond))30 g chorizo ((evt. en annen spekepølse) )30 g [...]
Lavkarbo vegetartaco 200 g grønn spisskål (eller hodekål)0,25 rødløk 0,5 hvitløksfedd0,25 chili0,5 grønn paprika 1 ss meierismør75 g edamamebønner (uten belg)1 ss tomatpuré 1-1,5 ss tacokrydder ((kjøpt eller hjemmelaget))0,25 lime [...]
Lavkarbo blings med reker og majones 150 g ferske reker (uten skall)1 KetoHelse-polarbrød ((eller et annet foretrukket brød))5 g meierismør crispisalat2 ss majones agurk sitron salt og pepper frisk [...]
Lavkarbo blings med pesto og serranoskinke 1 KetoHelse-polarbrød ((eller et annet foretrukket brød))1 ss grønn pesto 1 neve ruccola 3 skiver serranoskinke 2 soltørkede tomater salt og pepper Smør polarbrødet [...]
Lavkarbo bowl med burger, egg og avokado 2 baconskiver1 burger av storfekjøtt ((100 g per stk.))salt og pepper 1 egg0,5 avokado crispisalat3 cherrytomater 1 klype sesamfrø ketchup uten sukker ((valgfritt))aioli [...]
Lavkarbo nakkekotelett med soppstuing og blomkålpuré 1 nakkekoteletter av svinsalt og pepper0,5 ss meierismør75 g champignon 40 g gul løk 0,5 dl kremfløte0,5 ts dijonsennep 100 g brokkoli Blomkålpuré200 g [...]
Lavkarbo kyllingsalat med bacon og vinaigrette 150 g kyllingfilet salt og pepper paprikapulver 0,5 ss meierismør40 g baconskiver75 g champignon 1 tomat 75 g agurk 75 g crispisalat25 g salatost [...]
