Lavkarbo scampi i fløtesaus med blomkålris Scampi i fløtesaus1 hvitløksfedd0,25 chili0,5 ss meierismør200 g rå scampi (uten skall)1 dl kremfløte 0,25 dl vann0,5 ts kyllingfond 0,25 ts hvitvinseddik15 g parmesan [...]
Lavkarbo squashspaghetti med kremet kjøttdeig 0,5 squash 1 sjalottløk 0,5 hvitløksfedd75 g champignon 0,5 ss meierismørsalt og pepper 200 g kjøttdeig av storfe75 g crème fraiche0,5 ts hvitvinseddik15 g parmesan [...]
Lavkarbo fløtegratinert torsk 600 g torskefilet 500 g sellerirot 3 sjalottløk 3 hvitløksfedd1 ss meierismør4 dl kremfløte 2 ts sitronsaft1 ts salt 0,5 ts malt hvit pepper0,25 ts malt muskatnøtt150 [...]
Lavkarbo chiapudding med kokos og vanilje 1 dl kokosmelk (ikke lett) (eller gresk yoghurt)1 dl vann3 ss chiafrø 1 ss SukrinMelis1 ss kokosmasse0,25 ts vaniljepulver Topping (valgfritt)blåbær jordbær bringebær Rist [...]
Lavkarbo oransje kyllingsuppe med karamellisert rødløk 150 g kyllingfilet0,5 sjalottløk0,25 chili0,5 ts ingefær ((finrevet))0,25 gul paprika0,5 ss meierismørsalt og pepper1 ss tomatpuré0,5 ts karri2,5 dl kyllingkraft ((eller vann og kyllingfond))1,5 [...]
Lavkarbo bali kyllinggryte Bali kyllinggryte175 g kyllingfilet 0,25 rødløk0,25 chili0,5 ts ingefær ((finrevet))0,5 grønn paprika3 minimais1 ts karri0,5 ts paprikapulversalt og pepper0,5 ss olivenolje 150 g kokosmelk (ikke lett)0,5 dl [...]
Lavkarbo brasiliansk fiskegryte med blomkålris 150 g torskefilet 1 sjalottløk 0,5 grønn paprika 1 hvitløksfedd0,5 ss olivenolje0,25 ts røkt paprikapulver0,25 ts malt spisskummen 1 krm kajennepepper 1,25 dl kokosmelk (ikke [...]
Lavkarbo grønn plukkfisk med bacon 100 g blomkål 1 sjalottløk 60 g baconterninger125 g torskefilet 220 g aspargesbønner 1 ss meierismør 1 ss kremost naturellmalt muskatnøttsalt og pepper Del blomkålen [...]
Lavkarbo espresso-pudding 1 gelatinplater1 dl kremfløte 0,5 dl vann2 ts SukrinMelis1 ts pulverkaffe1 ts kakaopulver Legg gelatinet i en skål med kaldt vann og la det bløtlegges i ca. 10 [...]
Lavkarbo kaffe mocca-krem med salte peanøtter 1,5 dl kremfløte 60 g kremost naturell 2 ss kakaopulver2,5 ss SukrinSirup Caramel1 ts pulverkaffe ((oppløst i litt varmt vann))20 g salte peanøtter Pisk [...]
