Lavkarbo gresk stifado – lammegryte
Lavkarbo gresk stifado - lammegryte 1 kg grytekjøtt av lam (med bein )10 sjalottløk 100 g champignon6 hvitløksfedd50 g olivenolje 1 kanelstang 1 ts malt nellik 0,5 ts malt muskatnøtt1 [...]
Lavkarbo frozen kokosyoghurt
Lavkarbo frozen kokosyoghurt 100 g kokosyoghurt (eller kokosmelk)125 g bringebær ((fryste))30 g skogsbær ((fryste))3 ts SukrinMelis1 ss MCT-olje ((valgfritt))Topping1 ss salte peanøtter Ha alle ingrediensene i en kraftig blender eller [...]
Lavkarbo auberginebolognese med squashspaghetti
Lavkarbo auberginebolognese med squashspaghetti 1 sjalottløk150 g aubergine 0,25 dl olivenolje 1 hvitløksfedd 1 stilk stangselleri 10 g soltørket tomat10 g oliven100 g hermetiske hakkede tomater1 ts tomatpuré 1 ts [...]
Lavkarbo salsiccia-pølse med ratatouille
Lavkarbo salsiccia-pølse med ratatouille 150 g rå salsiccia-pølse (eller en annen lavkarbo pølse)Ratatouille0,5 hvitløksfedd60 g squash 60 g aubergine 0,25 rødløk 0,25 rød paprika (eller gul )1 ss olivenolje 100 [...]
Lavkarbo chiapudding med blåbær
Lavkarbo chiapudding med blåbær 1 dl kokosmelk (ikke lett) 1 dl vann3 ss chiafrø 1 ts Sukrin Gold0,25 ts vaniljepulver (eller noen dråper vaniljeessens )Topping30 g blåbær ((fryste))1 ts Sukrin [...]
Lavkarbo revet kylling med tacokrydder
Lavkarbo revet kylling med tacokrydder 150 g kyllinglår (ferdig grillet)100 g champignon30 g rødløk 1 ts olivenolje (eller klarnet smør)30 g grønnkål 1 ss tacokrydder0,25 lime ((saften))20 g valnøttercrispisalat ((mengde [...]
Lavkarbo torsk med sellerirotris og tacosaus
Lavkarbo torsk med sellerirotris og tacosaus 1 torskefilet salt og pepper 1 ts olivenolje (eller klarnet smør)75 g tacosaus ((f.eks Santa Maria))sitron (til servering)Sellerirotris175 g sellerirot 0,25 rødløk 30 g [...]
Lavkarbo raw peanøttkake
Lavkarbo raw peanøttkake Nøttebunn200 g salte peanøtter 50 g kokosolje (eller klarnet smør )100 g peanøttsmør uten sukker20 g kakaopulver70 g Finesse bakesukkerSjokoladekrem50 g salte peanøtter 30 g kokosolje (eller [...]
Lavkarbo afrikansk gryte
Lavkarbo afrikansk gryte 150 g lårfilet av kylling ((strimlet))1 sjalottløk 0,5 gul paprika 1 stilk stangselleri 1 ss olivenolje100 g hermetiske hakkede tomater1,5 dl vann 40 g peanøttsmør uten sukker25 [...]
Lavkarbo sopp stroganoff
Lavkarbo sopp stroganoff 200 g sellerirot 150 g squash 0,5 rød paprika 1 gul løk 1 ss olivenolje 250 g soppblanding ((fryst) eller lik mengde fersk sopp )100 g hermetiske [...]
