Lavkarbo pesto uten melk
Lavkarbo pesto uten melk 50 g pinjekjerner 60 g frisk basilikum 2 hvitløksfedd 0,5 dl olivenolje salt og pepper Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne på middels varme til de [...]
Lavkarbo aioli
Lavkarbo aioli 1 hvitløksfedd150 g majones 1 ss sitronsaft 0,5 ts dijonsennep 1 klype salt Riv hvitløken fint på et rivjern. Bland hvitløken sammen med de øvrige ingrediensene i en [...]
Lavkarbo squashlasagne med bacon og rødvin
Lavkarbo squashlasagne med bacon og rødvin Kjøttsaus1 gul løk 2 hvitløksfedd1 chili 1 paprika 2 stilker stangselleri 1 ss olivenolje150 g baconterninger400 g kjøttdeig av storfe400 g hermetiske hakkede [...]
Lavkarbo helstekt ytrefilet av storfe med fløtegratinert sellerirot
Lavkarbo helstekt ytrefilet av storfe med fløtegratinert sellerirot 800 g ytrefilet av storfe salt og pepper 2 ss meierismør 4 hvitløksfedd400 g aspargesbønner Fløtegratinert sellerirot600 g sellerirot 3 dl kremfløte [...]
Lavkarbo kylling bowl med aioli og avokado
Lavkarbo kylling bowl med aioli og avokado 5 små kyllingklubber (ferdig grillet)15 g rødløk 1 ts olivenolje salt og pepper 40 g salatmiks ((ferdig kuttet))½ avokado 4 cherrytomaterfrisk koriander0,25 lime20 [...]
Lavkarbo ovnsbakt laks med avokadosalat
Lavkarbo ovnsbakt laks med avokadosalat Laks150 g laksefilet1 ts olivenolje1 ts glutenfri soyasaus 1 ts sesamfrøfrisk koriander (til servering)lime (til servering)Avokadosalat0,5 avokado4 cherrytomater0,25 lime ((saften))20 g rødløksalt og pepperfrisk koriander [...]
Lavkarbo blomkålsuppe med ristede valnøtter
Lavkarbo blomkålsuppe med ristede valnøtter 250 g blomkål 1 sjalottløk 0,5 ss meierismør 1,5 dl kremfløte 1 dl vann1 ts sitronsaft 1 krm kajennepepper salt og pepper15 g valnøtter frisk [...]
Lavkarbo kjøttdeiggrateng med karri
Lavkarbo kjøttdeiggrateng med karri Ostesaus2,5 dl kremfløte 100 g kremost naturell salt og pepper 1 klype malt muskatnøtt 25 g revet ost Grateng 2 sjalottløk2 hvitløksfedd2 stilker stangselleri 1 grønn [...]
Lavkarbo kyllinglår i fløtesaus med bakte grønnsaker
Lavkarbo kyllinglår i fløtesaus med bakte grønnsaker 1 sjalottløk 1 hvitløksfedd0,5 ss meierismør1,5 dl kremfløte 1 dl kyllingkraft ((eller vann og kyllingfond))30 g chorizo ((evt. en annen spekepølse) )30 g [...]
Lavkarbo vegetartaco
Lavkarbo vegetartaco 200 g grønn spisskål (eller hodekål)0,25 rødløk 0,5 hvitløksfedd0,25 chili0,5 grønn paprika 1 ss meierismør75 g edamamebønner (uten belg)1 ss tomatpuré 1-1,5 ss tacokrydder ((kjøpt eller hjemmelaget))0,25 lime [...]
