Lavkarbo revet kylling med tacokrydder 150 g kyllinglår (ferdig grillet)100 g champignon30 g rødløk 1 ts olivenolje (eller klarnet smør)30 g grønnkål 1 ss tacokrydder0,25 lime ((saften))20 g valnøttercrispisalat ((mengde [...]
Lavkarbo torsk med sellerirotris og tacosaus 1 torskefilet salt og pepper 1 ts olivenolje (eller klarnet smør)75 g tacosaus ((f.eks Santa Maria))sitron (til servering)Sellerirotris175 g sellerirot 0,25 rødløk 30 g [...]
Lavkarbo eggewrap med guacamole Guacamole1 avokado 0,25 lime ((saften))1 ts hakket syltet jalapeños ((valgfritt))4 cherrytomater 1 neve frisk koriander (eller malt koriander etter smak)salt og pepperEggewrap 3 egg1 ss tacokrydder1 [...]
Lavkarbo pytt i panne med speilegg 80 g sellerirot 80 g squash 60 g rød paprika 15 g purre 50 g baconterninger1 ss olivenolje (eller klarnet smør)0,25 ts røkt paprikapulver0,5 [...]
Lavkarbo afrikansk gryte 150 g lårfilet av kylling ((strimlet))1 sjalottløk 0,5 gul paprika 1 stilk stangselleri 1 ss olivenolje100 g hermetiske hakkede tomater1,5 dl vann 40 g peanøttsmør uten sukker25 [...]
Lavkarbo sopp stroganoff 200 g sellerirot 150 g squash 0,5 rød paprika 1 gul løk 1 ss olivenolje 250 g soppblanding ((fryst) eller lik mengde fersk sopp )100 g hermetiske [...]
Lavkarbo hot salsagryte 0,25 rødløk 50 g knaskerøtter (eller gulrot)75 g paprika ((gjerne flere farger))0,5 vårløk 40 g champignon1 hvitløksfedd0,25 chili 1 ss olivenolje 25 g baconterninger175 g kjøttdeig av [...]
Lavkarbo grønn suppe med pesto 200 g brokkoli2 sjalottløk 25 g stangselleri 1 ss olivenolje2,5 dl kokosmelk (ikke lett) 3 dl vann30 g grønnkål 100 g spinat ((fryst eller fersk))0,25 [...]
Lavkarbo gul blomkålsuppe 400 g blomkål2 sjalottløk 1 hvitløksfedd 0,5 ts ingefær ((finrevet))1 ss olivenolje 2,5 dl kokosmelk (ikke lett) 3,5 dl vann1 ts røkt paprikapulver (eller vanlig paprikapulver)0,5 ts [...]
Lavkarbo sushi-omelett 2 egg 1 ts olivenolje (eller klarnet smør)15 g vårløk 50 g salmalaks ((evt. røkelaks eller gravet laks))syltet ingefær frisk gressløk (etter ønske )sesamfrø sitron (i båter)glutenfri soyasaus [...]
