Lavkarbo kjøttgryte med aubergine
Lavkarbo kjøttgryte med aubergine Kjøttgryte4 sjalottløk 1 aubergine 2 hvitløksfedd 0,5 chili 100 g champignon 1 ss olivenolje60 g baconterninger600 g kjøttdeig av storfe 400 g hermetiske hakkede tomater2 ss [...]
Lavkarbo wok-delux med scampi
Lavkarbo wok-delux med scampi 1 hvitløksfedd 1 ts ingefær ((finrevet))50 g champignon150 g grønn spisskål 0,25 rødløk 30 g minimais 1 ss olivenolje 100 g rå scampi (uten skall )100 [...]
Lavkarbo laks med sursøt squashspaghetti
Lavkarbo laks med sursøt squashspaghetti 180 g squash 90 g aspargesbønner ((fryste))1 sjalottløk 1 ss olivenolje1 laksefilet ((125 g per stk.))salt frisk koriander ((valgfritt))15 g salte peanøtterSursøt woksaus 20 g [...]
Lavkarbo green goddess salat
Lavkarbo green goddess salat 100 g isbergsalat (eller en annen grønn salat )60 g agurk 10 g vårløk 20 g ruccola ((valgfritt))15 g gresskarkjerner (eller andre frø eller nøtter )Dressing [...]
Lavkarbo plukk-kylling med karri
Lavkarbo plukk-kylling med karri 200 g sellerirot 300 g blomkål 0,5 rødløk 50 g gul paprika 1 hvitløksfedd30 g purre 3 kyllinglår (ferdig grillet)2 ss olivenolje 0,25 lime ((saften))1 ts [...]
Lavkarbo grønnsaksris med reker og aioli
Lavkarbo grønnsaksris med reker og aioli 75 g baconterninger70 g gul paprika 0,25 chili 50 g rødløk 150 g sellerirot (eller blomkål )1 ts olivenolje salt og pepper 2 ss [...]
Lavkarbo middelhavssalat med sardinhummus
Lavkarbo middelhavssalat med sardinhummus Sardinhummus75 g edamamebønner (uten skall)25 g hermetiske sardiner i olivenolje ((valgfritt))1 ss olivenolje (fra sardinboksen eller vanlig olivenolje )20 g grønn pesto20 g majones salt og [...]
Lavkarbo torsk med sellerirotris og tacosaus
Lavkarbo torsk med sellerirotris og tacosaus 1 torskefilet salt og pepper 1 ts olivenolje (eller klarnet smør)75 g tacosaus ((f.eks Santa Maria))sitron (til servering)Sellerirotris175 g sellerirot 0,25 rødløk 30 g [...]
Lavkarbo eggewrap med guacamole
Lavkarbo eggewrap med guacamole Guacamole1 avokado 0,25 lime ((saften))1 ts hakket syltet jalapeños ((valgfritt))4 cherrytomater 1 neve frisk koriander (eller malt koriander etter smak)salt og pepperEggewrap 3 egg1 ss tacokrydder1 [...]
Lavkarbo pytt i panne med speilegg
Lavkarbo pytt i panne med speilegg 80 g sellerirot 80 g squash 60 g rød paprika 15 g purre 50 g baconterninger1 ss olivenolje (eller klarnet smør)0,25 ts røkt paprikapulver0,5 [...]
