Lavkarbo hot salsagryte
Lavkarbo hot salsagryte 0,25 rødløk 50 g knaskerøtter (eller gulrot)75 g paprika ((gjerne flere farger))0,5 vårløk 40 g champignon1 hvitløksfedd0,25 chili 1 ss olivenolje 25 g baconterninger175 g kjøttdeig av [...]
Lavkarbo grønn suppe med pesto
Lavkarbo grønn suppe med pesto 200 g brokkoli2 sjalottløk 25 g stangselleri 1 ss olivenolje2,5 dl kokosmelk (ikke lett) 3 dl vann30 g grønnkål 100 g spinat ((fryst eller fersk))0,25 [...]
Lavkarbo gul blomkålsuppe
Lavkarbo gul blomkålsuppe 400 g blomkål2 sjalottløk 1 hvitløksfedd 0,5 ts ingefær ((finrevet))1 ss olivenolje 2,5 dl kokosmelk (ikke lett) 3,5 dl vann1 ts røkt paprikapulver (eller vanlig paprikapulver)0,5 ts [...]
Lavkarbo sushi-omelett
Lavkarbo sushi-omelett 2 egg 1 ts olivenolje (eller klarnet smør)15 g vårløk 50 g salmalaks ((evt. røkelaks eller gravet laks))syltet ingefær frisk gressløk (etter ønske )sesamfrø sitron (i båter)glutenfri soyasaus [...]
Lavkarbo pesto uten melk
Lavkarbo pesto uten melk 50 g pinjekjerner 60 g frisk basilikum 2 hvitløksfedd 0,5 dl olivenolje salt og pepper Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne på middels varme til de [...]
Lavkarbo Snickers-chiapudding
Lavkarbo Snickers-chiapudding 3 ss chiafrø 25 g peanøttsmør uten sukker100 g kokosyoghurt1 dl vann20 g SukrinSirup Caramel Topping10 g salte peanøtter 10 g mørk sjokolade uten sukker (eller kakaopulver)SukrinSirup Caramel [...]
Lavkarbo kjøleskapsgrøt
Lavkarbo kjøleskapsgrøt 15 g valnøtter1 ss linfrø 2 ss chiafrø 1 dl vann1 dl kokosmelk (ikke lett) Toppingforslag mandelsmørkanel SukrinSirup Goldblåbær Grovhakk valnøttene og bland dem sammen med linfrø, chiafrø, [...]
Lavkarbo blåbærnøtt-sjokolade
Lavkarbo blåbærnøtt-sjokolade 85 g mørk sjokolade uten sukker60 g store blåbær 50 g salte peanøtter Smelt sjokoladen forsiktig over vannbad.Skyll blåbærene og fjern eventuelle myke eller dårlige bær. Tørk dem [...]
Lavkarbo aioli
Lavkarbo aioli 1 hvitløksfedd150 g majones 1 ss sitronsaft 0,5 ts dijonsennep 1 klype salt Riv hvitløken fint på et rivjern. Bland hvitløken sammen med de øvrige ingrediensene i en [...]
Lavkarbo bakt avokado med egg
Lavkarbo bakt avokado med egg 1 stor avokado 2 eggsalt og pepper frisk gressløk (eller tørket gressløk) Sett stekeovnen på 200 grader, over- og undervarme.Del avokadoen i to og fjern [...]
