Lavkarbo gratinert kålgryte
Lavkarbo gratinert kålgryte 1 gul løk 1 hvitløksfedd1 stilk stangselleri75 g champignon500 g grønn spisskål (eller sommerkål )1 ss meierismør (eller olivenolje )400 g kjøttdeig av storfe2 ss tomatpuré200 g [...]
Lavkarbo biff stroganoff med grønn puré
Lavkarbo biff stroganoff med grønn puré Biff stroganoff700 g mørbrad av storfe 4 sjalottløk 300 g champignonsalt og pepper 1 ss meierismør 2 ss tomatpuré 1 ts paprikapulver1 ts tørket [...]
Lavkarbo pai med brokkoli og mozzarellaost
Lavkarbo pai med brokkoli og mozzarellaost Bunn100 g mandelmel ((ikke fettredusert))30 g parmesan ((revet))30 g meierismør ((romtemperert))1 egg1 klype salt Fyll 200 g brokkoli (eller blomkål)3 egg1,5 dl kremfløte 1 [...]
Lavkarbo hverdagsgryte med lammekjøttdeig
Lavkarbo hverdagsgryte med lammekjøttdeig 300 g aubergine 175 g champignon5 sjalottløk 2 stilker stangselleri2 hvitløksfedd 1 chili 400 g kjøttdeig av lam0,75 dl olivenolje 3 ss tomatpuré 400 g hermetiske [...]
Lavkarbo knasende brokkolisalat med kylling
Lavkarbo knasende brokkolisalat med kylling med kylling og dill Dressing150 g gresk yoghurt25 g majones0,5 sitron ((saften))1 ss ketchup uten sukker ((valgfritt))1 ss glutenfri soyasaus1 ss Sukrin Gold (eller SukrinMelis [...]
Lavkarbo indrefilet med stekte grønnsaker og bearnaisesaus
Lavkarbo indrefilet med stekte grønnsaker og bearnaisesaus Indrefilet400 g indrefilet av storfe salt og pepper 1 ss klarnet smør 3 hvitløksfedd200 g champignon0,5 rødløk 1 ss glutenfri soyasaus 250 g [...]
Lavkarbo makrell med sellerirotterninger
Lavkarbo makrell med sellerirotterninger Agurksalat 75 g agurk 2 ts vann1,5 ts eplecidereddik1 ts SukrinMelispepper Makrell og sellerirotterninger 175 g sellerirot 1 sjalottløk 1,5 ss olivenolje (eller klarnet smør til [...]
Lavkarbo sushi bowl
Lavkarbo sushi bowl 150 g salmalaks 60 g rød spisskål 50 g agurk 1 vårløk 0,25 lime 15 g salte peanøtter 1 ts sesamfrø 1 ss glutenfri soyasaus 15 g [...]
Lavkarbo kyllingsalat med rød spisskål og appelsinvinaigrette
Lavkarbo kyllingsalat med rød spisskål og appelsinvinaigrette 200 g kyllingfilet 0,5 ts hvitløkspulver 0,5 ts røkt paprikapulver 0,25 ts salt 0,5 ss olivenolje (eller klarnet smør)Appelsinvinaigrette 150 g rød spisskål [...]
Lavkarbo panert sei med aspargesbønnepuré
Lavkarbo panert sei med aspargesbønnepuré 50 g baconterninger150 g seifiletsalt og pepper 1 egg2 ss sesamfrø 100 g knaskerøtter (eller gulrot)1 ss sitronsaft frisk kruspersilleAspargesbønnepuré1 sjalottløk 150 g aspargesbønner 1 [...]
