Lavkarbo nakkekoteletter med kryddersmør 4 nakkekoteletter av svin ((ca. 200 gram per stk.))salt og pepper 4 hvitløksfedd2 ss klarnet smør (eller olivenolje)150 g sellerirot8 sjalottløk 1 rød paprika2 ss frisk [...]
Lavkarbo løvsteksnadder Krydret kokossaus2 dl kokosmelk (ikke lett) 3 ts ketchup uten sukker1 ts sitronsaft 1 ts tørket basilikum (eller oregano )0,5 ts røkt paprikapulver 0,5 ts karri 0,5 ts [...]
Lavkarbo butter chicken med marinert kylling Marinade800 g lårfilet av kylling 2 hvitløksfedd2 ts ingefær ((finrevet))150 g kokosyoghurt2 ss olivenolje 0,5 sitron ((saften))2 ss garam masala2 ts malt gurkemeie 1,5 [...]
Lavkarbo lunsjkaker 400 g kjøttdeig av kylling2 egg2 ss pofiber ((valgfritt, men gjør kakene saftigere))1 ts salt1 ts paprikapulver40 g aspargesbønner ((fryste))30 g sjalottløk 30 g rød paprika olivenolje (til [...]
Lavkarbo chop suey-wok Saus75 g sjalottløk 2 hvitløksfedd 50 g olivenolje (eller klarnet smør)1,5 dl kyllingkraft ((evt. vann og kyllingfond))35 g glutenfri soyasaus 10 g sesamolje ((valgfritt))30 g SukrinMelis1 klype [...]
Lavkarbo svinekjøtt i sursøt saus Svinekjøtt400 g svinekjøtt ((strimlet))2 ss vann0,5 ts natron1 ts saltSursøt saus1 hvitløksfedd 1,75 dl vann 60 g ketchup uten sukker 60 g SukrinMelis25 g eplecidereddik1 [...]
Lavkarbo fiskegrateng med baconsvor 200 g seifilet300 g torskefilet ((eller bare én av fiskesortene) )300 g sellerirot 400 g blomkål 50 g olivenolje (eller klarnet smør)0,5 ts malt muskatnøttsalt og [...]
Hjemmelaget hasselnøttsmør 300 g hasselnøtter1-2 ss Sukrin Gold ((valgfritt))0,5 ts salt Sett stekeovnen på 180, grader over- og undervarme.Fordel hasselnøttene utover et stekebrett med bakepapir og stek dem midt i [...]
Lavkarbo lomper (tortillalefser) 30 g pofiber 20 g havrefiber 15 g Fiberhusk (malt psyllium)1 ts Sukrin Gold ((valgfritt))0,5 ts bakepulver 0,25 ts salt 2 dl vann30 g olivenolje 1 ss [...]
Lavkarbo pannebrød (uten melk) 30 g pofiber 20 g havrefiber 15 g Fiberhusk (malt psyllium)1 ts Sukrin Gold ((valgfritt))0,5 ts bakepulver 0,24 ts salt 2 dl vann30 g olivenolje 1 [...]
