Lavkarbo eksotisk karrisuppe med scampi 0,25 rødløk 1 hvitløksfedd0,25 chili0,25 ss fersk ingefær ((finrevet))0,25 gul paprika 35 g minimais 0,5 ss olivenolje0,5 ss karri 1,75 dl kokosmelk (ikke lett)0,75 dl [...]
Lavkarbo plukkfisk med bacon 200 g sellerirot175 g torskefilet1 sjalottløk0,25 purre10 g meierismør30 g baconterninger50 g kremost naturellmalt muskatnøttsalt og pepperfrisk gressløk (eller kruspersille) Skrell selleriroten og skjær den i [...]
Lavkarbo scampi i hvitløk- og tomatsaus med aspargesbønnepuré 200 g rå scampi (uten skall)1 ts meierismør (til steking)0,25 rødløk2 tomat1 hvitløksfedd0,5 lime ((saften))0,5 ts paprikapulver salt og pepper frisk koriander [...]
Lavkarbo laksewok med sellerirotpuré 125 g laksefilet0,25 rødløk1 tomat0,25 paprika 50 g purre 0,25 chili0,5 ss meierismør1 ss glutenfri soyasaus0,5 ts sesamfrø ((valgfritt) )0,5 ts ingefær ((finrevet))0,25 lime ((saften))frisk koriander [...]
Lavkarbo stekt blomkålris med egg og reker 200 g blomkål75 g champignon 0,5 hvitløksfedd0,25 chili 0,25 rødløk 50 g baconterninger0,5 ss meierismør1 egg1 ss glutenfri soyasaus 0,5 ts fiskesaus ((valgfritt) [...]
Lavkarbo spicy fiskesuppe 150 g torskefilet 0,75 sjalottløk0,5 hvitløksfedd0,5 ts ingefær ((finrevet))0,5 ss olivenolje 1 ts grønn curry paste ((evt. rød curry paste))1,5 dl kokosmelk (ikke lett)1,5 dl vann1 ts [...]
Lavkarbo torsk med bacon, blomkålpuré og brokkoli 1 sjalottløk1 ss meierismør40 g baconterninger125 g torskefilet ( )salt og pepper75 g brokkoliBlomkålpuré200 g blomkålmalt muskatnøttsalt og pepper 1 ss meierismør BlomkålpuréSkjær [...]
Lavkarbo stekt laks med agurksalat og blomkålpuré 125 g laksefilet 0,25 sitronsalt og pepper 1 ss meierismør1 ss seterrømme (til servering)Agurksalat 75 g agurk1 ss eplecidereddik1 ss vann1 ss SukrinMelisPepper [...]
Lavkarbo torsk med pesto og sellerirotfries Sellerirotfries200 g sellerirot 1 ss olivenolje0,5 ts paprikapulver salt og pepperTorsk med pesto200 g torskefiletsalt og pepper1 ts grønn pestoFrisk tomatsalsa1 tomat20 g rødløk0,5 [...]
Lavkarbo fiskegrateng med pesto og spinat 500 g sellerirot ((evt. blomkål) )1 ss meierismørsalt og pepper 125 g kremost naturell1 dl kremfløte2 ss grønn pesto130 g spinat ((fryst))500 g seifilet [...]
