Lavkarbo torsk med krydret aubergine
Lavkarbo torsk med krydret aubergine 150 g torskefilet salt og pepper lime (i båter)frisk korianderKrydret aubergine175 g aubergine30 g olivenolje 50 g rød paprika 0,5 chili150 g hermetiske hakkede tomater1 [...]
Lavkarbo currygryte med laks og basilikum
Lavkarbo currygryte med laks og basilikum Curry saus 1 rødløk 1 hvitløksfedd 1 ss olivenolje 1 ts ingefær ((finrevet))1 ss tomatpuré 1 ts rød curry paste 2,5 dl kokosmelk (ikke [...]
Lavkarbo middelhavsgrateng med torsk
Lavkarbo middelhavsgrateng med torsk Tomatsaus0,75 dl olivenolje 0,5 sitron ((saften))2 sjalottløk 4 hvitløksfedd1 chili600 g hermetiske hakkede tomater40 g hermetiske sardiner i olivenolje salt og pepper 2 ts rødvinseddik 2 [...]
Lavkarbo wok-delux med scampi
Lavkarbo wok-delux med scampi 1 hvitløksfedd 1 ts ingefær ((finrevet))50 g champignon150 g grønn spisskål 0,25 rødløk 30 g minimais 1 ss olivenolje 100 g rå scampi (uten skall )100 [...]
Lavkarbo laks med sursøt squashspaghetti
Lavkarbo laks med sursøt squashspaghetti 180 g squash 90 g aspargesbønner ((fryste))1 sjalottløk 1 ss olivenolje1 laksefilet ((125 g per stk.))salt frisk koriander ((valgfritt))15 g salte peanøtterSursøt woksaus 20 g [...]
Lavkarbo grønnsaksris med reker og aioli
Lavkarbo grønnsaksris med reker og aioli 75 g baconterninger70 g gul paprika 0,25 chili 50 g rødløk 150 g sellerirot (eller blomkål )1 ts olivenolje salt og pepper 2 ss [...]
Lavkarbo middelhavssalat med sardinhummus
Lavkarbo middelhavssalat med sardinhummus Sardinhummus75 g edamamebønner (uten skall)25 g hermetiske sardiner i olivenolje ((valgfritt))1 ss olivenolje (fra sardinboksen eller vanlig olivenolje )20 g grønn pesto20 g majones salt og [...]
Lavkarbo torsk med sellerirotris og tacosaus
Lavkarbo torsk med sellerirotris og tacosaus 1 torskefilet salt og pepper 1 ts olivenolje (eller klarnet smør)75 g tacosaus ((f.eks Santa Maria))sitron (til servering)Sellerirotris175 g sellerirot 0,25 rødløk 30 g [...]
Lavkarbo sushi-omelett
Lavkarbo sushi-omelett 2 egg 1 ts olivenolje (eller klarnet smør)15 g vårløk 50 g salmalaks ((evt. røkelaks eller gravet laks))syltet ingefær frisk gressløk (etter ønske )sesamfrø sitron (i båter)glutenfri soyasaus [...]
Lavkarbo ovnsbakt laks med avokadosalat
Lavkarbo ovnsbakt laks med avokadosalat Laks150 g laksefilet1 ts olivenolje1 ts glutenfri soyasaus 1 ts sesamfrøfrisk koriander (til servering)lime (til servering)Avokadosalat0,5 avokado4 cherrytomater0,25 lime ((saften))20 g rødløksalt og pepperfrisk koriander [...]
