Lavkarbo kyllingfilet med blomkålris og sopp 150 g champignon200 g blomkål1 hvitløksfedd2 ss meierismør (eller olivenolje)salt og pepper 200 g kyllingfilet malt muskatnøttpaprikapulver Salat til servering 1 tomat isbergsalat ((ubegrenset [...]
Lavkarbo thai wok med kylling og peanøttsaus Peanøttsaus0,5 lime ((saften))1 ss peanøttsmør uten sukker1 ss glutenfri soyasaus0,5 ts kyllingfond1 ts SukrinMelis ((valgfritt))Wok175 g kyllingfilet ((strimlet))1 ss olivenolje (til steking)1 sjalottløk0,5 [...]
Lavkarbo kyllingsalat med egg og karridressing 1 egg150 g ferdigstekt kyllingfilet50 g salatmiks ((ferdig kuttet))0,25 agurk4 cherrytomater0,25 paprika0,25 rødløk1 ss salatost i olje5 oliven Karridressing 2 ss seterrømme 0,5 ts [...]
Lavkarbo stekt blomkålris med kylling 150 g blomkål0,25 rødløk0,25 paprika50 g purre40 g minimais 40 g vannkastanjer (skivede)0,5 hvitløksfedd0,5 ss meierismør (eller olje til steking)175 g kyllingfilet ((strimlet))1 ss glutenfri [...]
Lavkarbo blomkålsuppe med bacon 200 g blomkål 2 sjalottløk10 g meierismør1,5 dl hønsekraft (eller vann og hønsefond)1 dl kremfløte1 ts hvitvinseddik1 klype malt muskatnøtt1 klype kajennepepper salt og pepperTopping30 g [...]
Lavkarbo squashspaghetti med kjøttsaus Kjøttsaus0,5 gul løk100 g champignon1 ss meierismør175 g karbonadedeig 1 ss tomatpuré200 g hermetiske hakkede tomater1 ss glutenfri soyasaus1 ts oksefond ((valgfritt))0,5 ts paprikapulver1 krm kajennepeppersalt [...]
Lavkarbo pizza med kjøttdeig og løk (uten egg og nøtter) Pizzabunn170 g revet ost1,75 dl vann4 ss olivenolje 2 ss eplecidereddik 35 g pofiber 20 g Fiberhusk (malt psyllium) [...]
Lavkarbo entrecôte servert med fløtegratinert sellerirot Helstekt entrecôte 800 g entrecôtesalt og pepper2 ss meierismør2 ss olivenolje2 hvitløksfeddfrisk rosmarin (eller tørket rosmarin (valgfritt))Fløtegratinert sellerirot 600 g sellerirot 2 hvitløksfedd 3 [...]
Lavkarbo proteinpizza med tunfiskbunn Pizzabunn130 g hermetisk tunfisk i vann 1 egg75 g revet ost 1 ss pizzakrydder 0,5 ts salt 0,25 ts hvitløkspulver 0,25 ts pepper Topping4-5 ss ketchup [...]
Lavkarbo peanøttgrateng med kjøttdeig 550 g blomkål 2 ss meierismørsalt og pepper 150 g aspargesbønner 3 sjalottløk 2 stilker stangselleri2 hvitløksfedd1 ss olivenolje400 g kjøttdeig av storfe 2 ss tomatpuré [...]
