Lavkarbo knekkebrød med pesto og serranoskinke 2 lavkarbo knekkebrød uten egg ((eller en annen sort))2 ts grønn pesto1 neve ruccola30 g serranoskinkesalt og pepper Smør pesto på knekkebrødene. Topp med [...]
Lavkarbo blings med lunsjkake og aioli 1 lunsjkake1 skive lavkarbo Stinas frøbrød (eller en annen sort)2 blader crispisalat1 ss aioli1 ss ketchup uten sukker Varm lunsjkaken i en stekepanne etter [...]
Lavkarbo lunsjkaker 400 g kjøttdeig av kylling2 egg2 ss pofiber ((valgfritt, men gjør kakene saftigere))1 ts salt1 ts paprikapulver40 g aspargesbønner ((fryste))30 g sjalottløk 30 g rød paprika olivenolje (til [...]
Lavkarbo frokost bowl med kokosyoghurt 200 g kokosyoghurt40 g lavkarbo sprø og søt nøttegranola40 g blåbær Ha kokosyoghurten i en skål og topp med granola og blåbær. Frokost/lunsj/kvelds, MatpakkeKetoUten (melk)Rask, [...]
Lavkarbo sprø og søt nøttegranola 25 g linfrø 50 g hasselnøtter50 g mandler 50 g pekannøtter50 g valnøtter40 g kokosolje 20 g gresskarkjerner 20 g mandelmel ((ikke fettredusert) )50 g [...]
Lavkarbo smoothie bowl med avokado 70 g kokosmelk (ikke lett) 100 g avokado100 g bringebær ((fryste))1 ss SukrinMelisTopping30 g friske bringebær (eller fryste)10 g kokosflak (eller kokosmasse) Bland kokosmelk, avokado, [...]
Lavkarbo kirsebærsmoothie med MCT-olje 1 egg1 pasjonsfrukt 30 g kirsebær ((fryste))80 g bringebær ((fryste))2 ss appelsinsaft konsentrat uten sukker ((f.eks. Fun light))100 g kokosyoghurt1 dl soyamelk uten sukker (eller vann)1 [...]
Lavkarbo god morgen-jordbærshake 1 egg1,5 dl soyamelk uten sukker (eller mandelmelk uten sukker)75 g jordbær ((fryste))1 ss MCT-olje 1 klype vaniljepulver (eller noen dråper vaniljeessens)1-2 ss SukrinMelis Ha alle ingrediensene [...]
Lavkarbo melonsalat med bringebærvinaigrette 15 g valnøttersalt 50 g galiamelon 0,5 avokado1 reddik 50 g serranoskinke 30 g babyleaf mix ((eller en annen salatsort))10 g syltet ingefær Bringebærvinaigrette 25 g [...]
Lavkarbo shakshuka – tunisisk tomatgryte 2 sjalottløk 1 hvitløksfedd0,25 chili 70 g rød paprika 30 g olivenolje 400 g hermetiske hakkede tomater1 ts malt spisskummen 1 ts paprikapulver 1 ts [...]
