Lavkarbo raw peanøttkake
Lavkarbo raw peanøttkake Nøttebunn200 g salte peanøtter 50 g kokosolje (eller klarnet smør )100 g peanøttsmør uten sukker20 g kakaopulver70 g Finesse bakesukkerSjokoladekrem50 g salte peanøtter 30 g kokosolje (eller [...]
Lavkarbo eggewrap med guacamole
Lavkarbo eggewrap med guacamole Guacamole1 avokado 0,25 lime ((saften))1 ts hakket syltet jalapeños ((valgfritt))4 cherrytomater 1 neve frisk koriander (eller malt koriander etter smak)salt og pepperEggewrap 3 egg1 ss tacokrydder1 [...]
Lavkarbo omelett med prosciutto
Lavkarbo omelett med prosciutto 3 egg 0,25 ts karri 2 ts ketchup uten sukkersalt og pepper 1 ts olivenolje (eller klarnet smør)10 g vårløk 20 g prosciutto (eller serranoskinke)1 ts [...]
Lavkarbo speilegg med bacon-asparges
Lavkarbo speilegg med bacon-asparges 3 asparges 3 baconskiver 2 egg1 ts olivenolje salt og pepper Knekk eller skjær av den nederste, trevlete delen av aspargesen. Surr én baconskive rundt hver [...]
Lavkarbo pytt i panne med speilegg
Lavkarbo pytt i panne med speilegg 80 g sellerirot 80 g squash 60 g rød paprika 15 g purre 50 g baconterninger1 ss olivenolje (eller klarnet smør)0,25 ts røkt paprikapulver0,5 [...]
Lavkarbo afrikansk gryte
Lavkarbo afrikansk gryte 150 g lårfilet av kylling ((strimlet))1 sjalottløk 0,5 gul paprika 1 stilk stangselleri 1 ss olivenolje100 g hermetiske hakkede tomater1,5 dl vann 40 g peanøttsmør uten sukker25 [...]
Lavkarbo sopp stroganoff
Lavkarbo sopp stroganoff 200 g sellerirot 150 g squash 0,5 rød paprika 1 gul løk 1 ss olivenolje 250 g soppblanding ((fryst) eller lik mengde fersk sopp )100 g hermetiske [...]
Lavkarbo hot salsagryte
Lavkarbo hot salsagryte 0,25 rødløk 50 g knaskerøtter (eller gulrot)75 g paprika ((gjerne flere farger))0,5 vårløk 40 g champignon1 hvitløksfedd0,25 chili 1 ss olivenolje 25 g baconterninger175 g kjøttdeig av [...]
Lavkarbo gul blomkålsuppe
Lavkarbo gul blomkålsuppe 400 g blomkål2 sjalottløk 1 hvitløksfedd 0,5 ts ingefær ((finrevet))1 ss olivenolje 2,5 dl kokosmelk (ikke lett) 3,5 dl vann1 ts røkt paprikapulver (eller vanlig paprikapulver)0,5 ts [...]
Lavkarbo sushi-omelett
Lavkarbo sushi-omelett 2 egg 1 ts olivenolje (eller klarnet smør)15 g vårløk 50 g salmalaks ((evt. røkelaks eller gravet laks))syltet ingefær frisk gressløk (etter ønske )sesamfrø sitron (i båter)glutenfri soyasaus [...]
