Lavkarbo makrell med sellerirotterninger Agurksalat 75 g agurk 2 ts vann1,5 ts eplecidereddik1 ts SukrinMelispepper Makrell og sellerirotterninger 175 g sellerirot 1 sjalottløk 1,5 ss olivenolje (eller klarnet smør til [...]
Lavkarbo sushi bowl 150 g salmalaks 60 g rød spisskål 50 g agurk 1 vårløk 0,25 lime 15 g salte peanøtter 1 ts sesamfrø 1 ss glutenfri soyasaus 15 g [...]
Lavkarbo kyllingsalat med rød spisskål og appelsinvinaigrette 200 g kyllingfilet 0,5 ts hvitløkspulver 0,5 ts røkt paprikapulver 0,25 ts salt 0,5 ss olivenolje (eller klarnet smør)Appelsinvinaigrette 150 g rød spisskål [...]
Lavkarbo panert sei med aspargesbønnepuré 50 g baconterninger150 g seifiletsalt og pepper 1 egg2 ss sesamfrø 100 g knaskerøtter (eller gulrot)1 ss sitronsaft frisk kruspersilleAspargesbønnepuré1 sjalottløk 150 g aspargesbønner 1 [...]
Lavkarbo nakkekoteletter med kryddersmør 4 nakkekoteletter av svin ((ca. 200 gram per stk.))salt og pepper 4 hvitløksfedd2 ss klarnet smør (eller olivenolje)150 g sellerirot8 sjalottløk 1 rød paprika2 ss frisk [...]
Lavkarbo løvsteksnadder Krydret kokossaus2 dl kokosmelk (ikke lett) 3 ts ketchup uten sukker1 ts sitronsaft 1 ts tørket basilikum (eller oregano )0,5 ts røkt paprikapulver 0,5 ts karri 0,5 ts [...]
Lavkarbo butter chicken med marinert kylling Marinade800 g lårfilet av kylling 2 hvitløksfedd2 ts ingefær ((finrevet))150 g kokosyoghurt2 ss olivenolje 0,5 sitron ((saften))2 ss garam masala2 ts malt gurkemeie 1,5 [...]
Lavkarbo blings med lunsjkake og aioli 1 lunsjkake1 skive lavkarbo Stinas frøbrød (eller en annen sort)2 blader crispisalat1 ss aioli1 ss ketchup uten sukker Varm lunsjkaken i en stekepanne etter [...]
Lavkarbo lunsjkaker 400 g kjøttdeig av kylling2 egg2 ss pofiber ((valgfritt, men gjør kakene saftigere))1 ts salt1 ts paprikapulver40 g aspargesbønner ((fryste))30 g sjalottløk 30 g rød paprika olivenolje (til [...]
Lavkarbo frokost bowl med kokosyoghurt 200 g kokosyoghurt40 g lavkarbo sprø og søt nøttegranola40 g blåbær Ha kokosyoghurten i en skål og topp med granola og blåbær. Frokost/lunsj/kvelds, MatpakkeKetoUten (melk)Rask, [...]
