Lavkarbo svinekjøtt i sursøt saus
Lavkarbo svinekjøtt i sursøt saus Svinekjøtt400 g svinekjøtt ((strimlet))2 ss vann0,5 ts natron1 ts saltSursøt saus1 hvitløksfedd 1,75 dl vann 60 g ketchup uten sukker 60 g SukrinMelis25 g eplecidereddik1 [...]
Lavkarbo smoothie bowl med avokado
Lavkarbo smoothie bowl med avokado 70 g kokosmelk (ikke lett) 100 g avokado100 g bringebær ((fryste))1 ss SukrinMelisTopping30 g friske bringebær (eller fryste)10 g kokosflak (eller kokosmasse) Bland kokosmelk, avokado, [...]
Lavkarbo fiskegrateng med baconsvor
Lavkarbo fiskegrateng med baconsvor 200 g seifilet300 g torskefilet ((eller bare én av fiskesortene) )300 g sellerirot 400 g blomkål 50 g olivenolje (eller klarnet smør)0,5 ts malt muskatnøttsalt og [...]
Lavkarbo snickerskuler
Lavkarbo snickerskuler 40 g salte peanøtter 100 g peanøttsmør uten sukker70 g SukrinSirup Caramel 10 g kokosolje (eller klarnet smør (romtemperert))Topping85 g mørk sjokolade uten sukker15 g salte peanøtter Grovhakk [...]
Hjemmelaget hasselnøttsmør
Hjemmelaget hasselnøttsmør 300 g hasselnøtter1-2 ss Sukrin Gold ((valgfritt))0,5 ts salt Sett stekeovnen på 180, grader over- og undervarme.Fordel hasselnøttene utover et stekebrett med bakepapir og stek dem midt i [...]
Lavkarbo lollipop-fromasj med sjokoladelokk
Lavkarbo lollipop-fromasj med sjokoladelokk 4 gelatinplater 200 g kokosmelk (ikke lett) 150 g jordbær ((fryste))0,5 dl vann6 ss appelsinsaft konsentrat uten sukker ((f.eks. Fun light))Sjokoladelokk 2 ss kokosolje 2 ts [...]
Lavkarbo lomper (tortillalefser)
Lavkarbo lomper (tortillalefser) 30 g pofiber 20 g havrefiber 15 g Fiberhusk (malt psyllium)1 ts Sukrin Gold ((valgfritt))0,5 ts bakepulver 0,25 ts salt 2 dl vann30 g olivenolje 1 ss [...]
Lavkarbo gravet laks med rød spisskålsalat
Lavkarbo gravet laks med rød spisskålsalat 150 g gravet laks ((evt. røkelaks eller salmalaks))Sennepssaus 30 g olivenolje (eller MCT-olje )1-2 ts SukrinMelis15 g dijonsennep 0,5 ts French´s yellow mustard ((valgfritt))0,25 [...]
Lavkarbo melonsalat med bringebærvinaigrette
Lavkarbo melonsalat med bringebærvinaigrette 15 g valnøttersalt 50 g galiamelon 0,5 avokado1 reddik 50 g serranoskinke 30 g babyleaf mix ((eller en annen salatsort))10 g syltet ingefær Bringebærvinaigrette 25 g [...]
Lavkarbo knekkebrød uten egg
Lavkarbo knekkebrød uten egg 125 g gresskarkjerner 125 g sesamfrø 50 g linfrø 10 g Fiberhusk (malt psyllium)1 ts salt 2 dl vann1,5 ss olivenolje Sett stekeovnen på 180 grader, [...]
