Lavkarbo torsk med karrisaus og blomkålris 150 g torskefiletfrisk kruspersille (til servering (valgfritt))Karrisaus1 dl kremfløte 0,5 dl fiskekraft ((eller vann og fiskefond))1,5 ts karri 1 ts paprikapulver 0,5 ts sitronsaftsalt [...]
Lavkarbo eksotisk karrisuppe med scampi 0,25 rødløk 1 hvitløksfedd0,25 chili0,25 ss fersk ingefær ((finrevet))0,25 gul paprika 35 g minimais 0,5 ss olivenolje0,5 ss karri 1,75 dl kokosmelk (ikke lett)0,75 dl [...]
Lavkarbo pølse stroganoff med blomkålris 150 g pølse (med under 5 g karbo/100 g)1 sjalottløk 125 g rød paprika 0,25 chili 3 minimais ((valgfritt))0,5 ss meierismør0,5 ss tomatpuré 0,75 dl [...]
Lavkarbo plukkfisk med bacon 200 g sellerirot175 g torskefilet1 sjalottløk0,25 purre10 g meierismør30 g baconterninger50 g kremost naturellmalt muskatnøttsalt og pepperfrisk gressløk (eller kruspersille) Skrell selleriroten og skjær den i [...]
Lavkarbo kylling i kremet chilisaus 1 kyllinglår (ferdig grillet)0,25 rødløk 0,5 chili 0,25 grønn paprika100 g blomkål 30 g minimais75 g squash0,5 ss meierismør (eller olje til steking )0,5 ts [...]
Lavkarbo kjøttdeiggryte med karri 0,25 gul løk0,5 ts ingefær ((finrevet))0,5 chili0,5 paprika40 purre75 squash100 g champignon0,5 ss olivenolje (til steking)175 g karbonadedeig 0,5 ts karri0,5 ts paprikapulver0,5 ts malt gurkemeiesalt [...]
Lavkarbo gryterett med kjøttdeig og sopp 0,25 gul løk 0,25 grønn paprika1 tomat 100 g champignon50 g aspargesbønner 200 g karbonadedeig1 ts olivenolje1 dl kokosmelk (ikke lett)0,5 ts oksefond0,5 ss [...]
Lavkarbo scampi i hvitløk- og tomatsaus med aspargesbønnepuré 200 g rå scampi (uten skall)1 ts meierismør (til steking)0,25 rødløk2 tomat1 hvitløksfedd0,5 lime ((saften))0,5 ts paprikapulver salt og pepper frisk koriander [...]
Lavkarbo laksewok med sellerirotpuré 125 g laksefilet0,25 rødløk1 tomat0,25 paprika 50 g purre 0,25 chili0,5 ss meierismør1 ss glutenfri soyasaus0,5 ts sesamfrø ((valgfritt) )0,5 ts ingefær ((finrevet))0,25 lime ((saften))frisk koriander [...]
Lavkarbo stekt blomkålris med egg og reker 200 g blomkål75 g champignon 0,5 hvitløksfedd0,25 chili 0,25 rødløk 50 g baconterninger0,5 ss meierismør1 egg1 ss glutenfri soyasaus 0,5 ts fiskesaus ((valgfritt) [...]
