Lavkarbo oransje kyllingsuppe med karamellisert rødløk 150 g kyllingfilet0,5 sjalottløk0,25 chili0,5 ts ingefær ((finrevet))0,25 gul paprika0,5 ss meierismørsalt og pepper1 ss tomatpuré0,5 ts karri2,5 dl kyllingkraft ((eller vann og kyllingfond))1,5 [...]
Lavkarbo eksotisk karrisuppe med scampi 0,25 rødløk 1 hvitløksfedd0,25 chili0,25 ss fersk ingefær ((finrevet))0,25 gul paprika 35 g minimais 0,5 ss olivenolje0,5 ss karri 1,75 dl kokosmelk (ikke lett)0,75 dl [...]
Lavkarbo texmex tomatsuppe 0,25 rødløk 0,5 hvitløksfedd0,25 chili 0,5 ss olivenolje200 g hermetiske hakkede tomater 1 dl kokosmelk (ikke lett)0,75 dl grønnsakskraft (eller vann)1 ss tacokrydder ((kjøpt eller hjemmelaget))0,25 lime [...]
Lavkarbo tacosuppe med rømme og ost 0,25 rødløk0,25 gul paprika0,5 hvitløksfedd0,25 chili0,25 ss olivenolje175 g kjøttdeig av storfe200 g hermetiske hakkede tomater 2 dl vann0,25 ss kyllingfond 0,25 lime ((saften))0,5 [...]
Lavkarbo spicy fiskesuppe 150 g torskefilet 0,75 sjalottløk0,5 hvitløksfedd0,5 ts ingefær ((finrevet))0,5 ss olivenolje 1 ts grønn curry paste ((evt. rød curry paste))1,5 dl kokosmelk (ikke lett)1,5 dl vann1 ts [...]
Lavkarbo brokkolisuppe med parmesan 200 g brokkoli0,25 gul løk0,5 hvitløksfedd10 g meierismør1,5 dl kyllingkraft ((eller vann og kyllingfond))0,75 dl kremfløte10 g parmesan ((revet))0,5 ts hvitvinseddiksalt og pepperTopping5 g parmesan ((revet))frisk [...]
Lavkarbo asiatisk kyllingsuppe 175 g kyllingfilet ((strimlet))0,25 rødløk1 hvitløksfedd0,5 ts ingefær ((finrevet))0,25 chili 1 ss olivenoljepepper 1 ss tomatpuré 1 ss glutenfri soyasaus 0,25 lime ((saften))3 dl kyllingkraft ((evt. vann [...]
Lavkarbo tomatsuppe med egg 1 sjalottløk1 hvitløksfedd0,5 chili0,5 ss meierismør200 g hermetiske hakkede tomater2 dl storfekraft ((evt. vann og storfefond))0,5 dl kremfløte1 ts rødvinseddik ((valgfritt))salt og pepper3 eggfrisk kruspersille ((valgfritt)) [...]
Lavkarbo blomkålsuppe med bacon 200 g blomkål 2 sjalottløk10 g meierismør1,5 dl hønsekraft (eller vann og hønsefond)1 dl kremfløte1 ts hvitvinseddik1 klype malt muskatnøtt1 klype kajennepepper salt og pepperTopping30 g [...]
Lavkarbo torsk i karri 175 g torskefilet0,5 rødløk0,25 chili0,5 ss olivenolje (til steking)0,5 ts karri0,5 ts paprikapulver1 dl kokosmelk (ikke lett)1 dl vann0,5 ts fiskesaus ((valgfritt) )1 ss glutenfri soyasaus [...]
