Lavkarbo sushi-omelett
Lavkarbo sushi-omelett 2 egg 1 ts olivenolje (eller klarnet smør)15 g vårløk 50 g salmalaks ((evt. røkelaks eller gravet laks))syltet ingefær frisk gressløk (etter ønske )sesamfrø sitron (i båter)glutenfri soyasaus [...]
Lavkarbo pesto uten melk
Lavkarbo pesto uten melk 50 g pinjekjerner 60 g frisk basilikum 2 hvitløksfedd 0,5 dl olivenolje salt og pepper Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne på middels varme til de [...]
Lavkarbo Snickers-chiapudding
Lavkarbo Snickers-chiapudding 3 ss chiafrø 25 g peanøttsmør uten sukker100 g kokosyoghurt1 dl vann20 g SukrinSirup Caramel Topping10 g salte peanøtter 10 g mørk sjokolade uten sukker (eller kakaopulver)SukrinSirup Caramel [...]
Lavkarbo blåbærnøtt-sjokolade
Lavkarbo blåbærnøtt-sjokolade 85 g mørk sjokolade uten sukker60 g store blåbær 50 g salte peanøtter Smelt sjokoladen forsiktig over vannbad.Skyll blåbærene og fjern eventuelle myke eller dårlige bær. Tørk dem [...]
Lavkarbo aioli
Lavkarbo aioli 1 hvitløksfedd150 g majones 1 ss sitronsaft 0,5 ts dijonsennep 1 klype salt Riv hvitløken fint på et rivjern. Bland hvitløken sammen med de øvrige ingrediensene i en [...]
Lavkarbo bakt avokado med egg
Lavkarbo bakt avokado med egg 1 stor avokado 2 eggsalt og pepper frisk gressløk (eller tørket gressløk) Sett stekeovnen på 200 grader, over- og undervarme.Del avokadoen i to og fjern [...]
Lavkarbo sjokade uten melk
Lavkarbo sjokade uten melk 85 g mørk sjokolade uten sukker50 g kokosolje 1 dl kokosmelk (ikke lett) 25 g Sukrin Gold10 g kakaopulver1 klype salt Grovhakk sjokoladen. Ha alle ingrediensene [...]
Lavkarbo squashlasagne med bacon og rødvin
Lavkarbo squashlasagne med bacon og rødvin Kjøttsaus1 gul løk 2 hvitløksfedd1 chili 1 paprika 2 stilker stangselleri 1 ss olivenolje150 g baconterninger400 g kjøttdeig av storfe400 g hermetiske hakkede [...]
Lavkarbo helstekt ytrefilet av storfe med fløtegratinert sellerirot
Lavkarbo helstekt ytrefilet av storfe med fløtegratinert sellerirot 800 g ytrefilet av storfe salt og pepper 2 ss meierismør 4 hvitløksfedd400 g aspargesbønner Fløtegratinert sellerirot600 g sellerirot 3 dl kremfløte [...]
Lavkarbo kylling bowl med aioli og avokado
Lavkarbo kylling bowl med aioli og avokado 5 små kyllingklubber (ferdig grillet)15 g rødløk 1 ts olivenolje salt og pepper 40 g salatmiks ((ferdig kuttet))½ avokado 4 cherrytomaterfrisk koriander0,25 lime20 [...]
