Lavkarbo for nybegynnere
Hva er lavkarbo, hva kan man spise og hvordan kommer man i gang? Lavkarbo betyr ganske enkelt at man reduserer mengden karbohydrater i kostholdet. Hvor mye man reduserer karbohydratene [...]
Keto for nybegynnere
Hva er keto, hvordan fungerer det og hvordan kommer man i gang? Ketogent kosthold, ofte kalt keto, er en streng form for lavkarbo der man reduserer karbohydratinntaket så mye at [...]
Matvarer i keto og lavkarbo
Her finner du en fin oversikt over lavkarbo mat og hvor mye karbohydrater de forskjellige matvarene inneholder. Du finner også en liste over de beste lavkarbo grønnsakene, samt en rekke oppskrifter og måltidstips.
Slik kan lavkarbo og keto gjøre det lettere å gå ned i vekt
Vektnedgang med lavkarbo og keto Mange som ønsker å gå ned i vekt har prøvd den klassiske metoden med å spise mindre, velge fettfattig mat og forsøke å holde kaloriinntaket [...]
Karbohydrater – en kort innføring
Trenger vi karbohydrater? Hvorfor kan vi spise fiber på lavkarbo kosthold, når dette er et karbohydrat. Og er det så farlig å spise litt stivelse? Hvilken rolle spiller disse faktorene når det gjelder vektnedgang? Det finner ut her.
Blodsukker – en kort innføring
Hva er blodsukker? Blodsukker, eller blodglukose, er mengden glukose som til enhver tid finnes i blodet ditt. Når du spiser mat som inneholder karbohydrater, brytes mye av dette ned til [...]
Insulin – en kort innføring
Hva er insulin? Insulin er et hormon som skilles ut fra betacellene i de langerhanske øyene i bukspyttkjertelen (pankreas). En viktig oppgave for insulinet er å regulere konsentrasjonen av glukose [...]
Kolesterol – en kort innføring
Kolesterol på lavkarbo og keto – er det farlig? Mange som begynner med lavkarbo eller keto er bekymret for å få høyt kolesterol. Når vi spiser mer fett, egg, kjøtt [...]
Hva er glykemisk indeks og glykemisk belastning?
Glykemisk indeks vs. glykemisk belastning Glykemisk indeks (GI) er et mål på hvor raskt en matvare øker blodsukkeret etter inntak. Matvarer rangeres på en skala fra 0 til 100, hvor [...]
Ketose bivirkninger (ketoflu)
Vanlige bivirkninger ved ketose og hvordan håndtere dem Når du starter på et ketogent kosthold, enten du følger en kostplan eller ikke, er det ikke uvanlig å oppleve noen bivirkninger. [...]
