Lavkarbo karamellsaus
Lavkarbo karamellsaus 75 g meierismør 40 g Sukrin Gold1,5 dl kremfløte 4 dråper vaniljeessens ((valgfritt))1 klype salt ((valgfritt, for salt karamellsaus)) Smelt meierismør og Sukrin Gold i en tykkbunnet kjele [...]
Lavkarbo panna cotta med bringebærcoulis
Lavkarbo panna cotta med bringebærcoulis Panna cotta3 gelatinplater5 dl kremfløte50 g Finesse bakesukker0,5 ts vaniljepulverTil serveringlavkarbo bringebærcoulis ((se egen oppskrift)) Legg gelatinplatene i en skål med kaldt vann i ca. [...]
Lavkarbo lakrissaus
Lavkarbo lakrissaus 1,5 dl kremfløte30 g Sukrin Gold15 g meierismør 3-5 g lakrisrotpulver1 klype saltsvart konditorfarge ((valgfritt, for mørkere farge)) Ha kremfløte, søtning, meierismør, lakrisrotpulver og salt i en tykkbunnet [...]
Lavkarbo pizza med kjøttdeig og løk
Lavkarbo pizza med kjøttdeig og løk (uten egg og nøtter) Pizzabunn170 g revet ost1,75 dl vann4 ss olivenolje 2 ss eplecidereddik 35 g pofiber 20 g Fiberhusk (malt psyllium) [...]
Lavkarbo entrecôte servert med fløtegratinert sellerirot
Lavkarbo entrecôte servert med fløtegratinert sellerirot Helstekt entrecôte 800 g entrecôtesalt og pepper2 ss meierismør2 ss olivenolje2 hvitløksfeddfrisk rosmarin (eller tørket rosmarin (valgfritt))Fløtegratinert sellerirot 600 g sellerirot 2 hvitløksfedd 3 [...]
Lavkarbo torsk med rosenkålpuré og smørsaus
Lavkarbo torsk med rosenkålpuré og smørsaus 75 g meierismør 350 g torskefilet75 g baconterninger0,5 sjalottløk1 ss frisk bladpersille ((hakket))2 ss glutenfri soyasaus Rosenkålpuré200 g aspargesbønner 200 g rosenkål 2 ss [...]
Lavkarbo sei i hot tomatsaus med ovnsbakte grønnsaker
Lavkarbo sei i hot tomatsaus med ovnsbakte grønnsaker Ovnsbakte grønnsaker1 aubergine 1 rødløk 1 paprika 4 champignonsalt 0,5 dl olivenolje 2 ss eplecidereddik 1 ss tørket timian 0,5 ts pepperSei [...]
Lavkarbo scampi i eksotisk kokossaus servert med sellerirotris
Lavkarbo scampi i eksotisk kokossaus servert med sellerirotris Scampi i eksotisk kokossaus1 hvitløksfedd 0,5 ts fersk ingefær ((finrevet))2 sjalottløk 1 ss olivenolje300 g rå scampi (uten skall )1,5 ss tomatpuré1,5 [...]
Lavkarbo – familiens laksegrateng
Lavkarbo - familiens laksegrateng 500 g laksefilet (uten skinn)1 rødløk 2 hvitløksfedd 1 chili1 ts fersk ingefær ((finrevet))4 knaskerøtter (eller gulrot)400 g grønn spisskål olivenolje (til steking)2 ss tomatpuré 2 [...]
Lavkarbo peanøttgrateng med kjøttdeig
Lavkarbo peanøttgrateng med kjøttdeig 550 g blomkål 2 ss meierismørsalt og pepper 150 g aspargesbønner 3 sjalottløk 2 stilker stangselleri2 hvitløksfedd1 ss olivenolje400 g kjøttdeig av storfe 2 ss tomatpuré [...]
