Lavkarbo frokost med steinalderbrød og pålegg 1 egg2 skiver hjemmelaget steinalderbrød 2 skiver serranoskinke 2 skiver hvitost 3 cherrytomateragurk10 g majones frisk kruspersille ((valgfritt))salt og pepper Kok egget i 5–8 [...]
Lavkarbo frokost med knekkebrød og egg 1 egg5 g meierismør2 lavkarbo frøknekkebrød 10 g majones ruccola (etter ønske)2 skiver hvitost2 skiver kokt skinke 3 cherrytomatersalt og pepper Kok egget i [...]
Lavkarbo frøknekkebrød med leverpostei 2 lavkarbo frøknekkebrød20 g leverpostei10 g majones4 cherrytomater50 g agurk salt og pepper Smør leverpostei og majones på knekkebrødene. Skjær cherrytomatene og agurken i skiver, og [...]
Lavkarbo knekkebrød med pesto og serranoskinke 2 lavkarbo knekkebrød uten egg ((eller en annen sort))2 ts grønn pesto1 neve ruccola30 g serranoskinkesalt og pepper Smør pesto på knekkebrødene. Topp med [...]
Lavkarbo makrell med sellerirotterninger Agurksalat 75 g agurk 2 ts vann1,5 ts eplecidereddik1 ts SukrinMelispepper Makrell og sellerirotterninger 175 g sellerirot 1 sjalottløk 1,5 ss olivenolje (eller klarnet smør til [...]
Lavkarbo sushi bowl 150 g salmalaks 60 g rød spisskål 50 g agurk 1 vårløk 0,25 lime 15 g salte peanøtter 1 ts sesamfrø 1 ss glutenfri soyasaus 15 g [...]
Lavkarbo kyllingsalat med rød spisskål og appelsinvinaigrette 200 g kyllingfilet 0,5 ts hvitløkspulver 0,5 ts røkt paprikapulver 0,25 ts salt 0,5 ss olivenolje (eller klarnet smør)Appelsinvinaigrette 150 g rød spisskål [...]
Lavkarbo panert sei med aspargesbønnepuré 50 g baconterninger150 g seifiletsalt og pepper 1 egg2 ss sesamfrø 100 g knaskerøtter (eller gulrot)1 ss sitronsaft frisk kruspersilleAspargesbønnepuré1 sjalottløk 150 g aspargesbønner 1 [...]
Lavkarbo nakkekoteletter med kryddersmør 4 nakkekoteletter av svin ((ca. 200 gram per stk.))salt og pepper 4 hvitløksfedd2 ss klarnet smør (eller olivenolje)150 g sellerirot8 sjalottløk 1 rød paprika2 ss frisk [...]
Lavkarbo løvsteksnadder Krydret kokossaus2 dl kokosmelk (ikke lett) 3 ts ketchup uten sukker1 ts sitronsaft 1 ts tørket basilikum (eller oregano )0,5 ts røkt paprikapulver 0,5 ts karri 0,5 ts [...]
