Test
Havrefiber – vidundermiddel i lavkarbo bakst?
En liten guide til havrefiber Havrefiber består av skallet fra havreskroget. Havrefibret brytes ikke ned i tarmsystemet, fordi det ikke løser seg opp i væske. Dermed passerer det, sammen med [...]
Lavkarbo loff – melkefri (glutenfritt)
Lavkarbo loff uten melk og gluten er en skikkelig digg brødoppskrift på saftig loff med sprø skorpe. Brødet er enkelt å lage.
Lavkarbo kinderegg med vaniljekrem og gul krem
Lavkarbo sjokoladeegg med vaniljekrem og gul krem er en perfekt søtsak til påsken. Faktisk kan disse sjokoladeeggene nytes hele året. De er knall god!
Konjakrot – kostfiber som ikke gir blodsukkerstigning
Konjak er det vanligste navnet på planten amorphophallus konjac, som opprinnelig kommer fra Kina. Den dyrkes også i mange andre områder i Asia, som Japan og Indonesia. Fra konjakplanten utvinner [...]
Lavkarbo hverdagsbrød med mandelmel (glutenfritt)
Lavkarbo hverdagsbrød med mandelmel er et nydelig hverdagsbrød som passer perfekt i matpakken. Brødet holdet seg saftig og ferskt lenge.
Lavkarbo loff (glutenfritt)
Lavkarbo loff som smaker likt vanlig loff, men som er mye sunnere. Gir ikke blodsukkerstigning og inneholder mange sunne næringsstoffer.
Lavkarbo bakst
Ingredienser til lavkarbo bakst Før du setter i gang med å bake lavkarbo, trenger du å handle inn litt andre ingredienser som skal fungere som mel, [...]
Lavkarbo hvitløksbaguetter (glutenfritt)
Lavkarbo hvitløksbaguetter med nydelig smak og perfekt brødkonsistens. Baguettene passer perfekt til gryter, supper eller andre digge lavkarbo middager.
Lavkarbo Gifflar – mini kanelboller (glutenfritt)
Lavkarbo Gifflar! Lavkarbo Gifflar er noe vi har savnet. Som de fleste vet er originalen skikkelig avhengighetsskapende og de fleste har en tendens til å tømme hele posen når de [...]
Sukkeralkoholer (polyoler)
Polyoler, også kalt sukkeralkoholer er en form for karbohydrater som ikke tas opp i blodstrømmen vår, og dermed ikke påvirker blodsukkeret. Polyoler kalles ofte sukkeralkoholer av forskere, fordi deres kjemiske struktur ligner på sukker og alkohol. Polyoler er imidlertid verken sukker eller alkohol. De er molekyler som har en struktur som gjør at de stimulerer smaksreseptorene på tungen, og gir en opplevelse av søtsmak.
