Artikkelen er skrevet av Bente Josefsen, en av Norges fremste eksperter på sukkeravhengighet. Vibeke, en av mine klienter sendte meg nylig følgende melding: «Mitt første år på Frisk uten sukker [...]
Mange tåler alkohol dårligere på ketogent kosthold Mange forteller at de tåler alkohol dårligere på et ketogent kosthold enn de gjorde før kostendringen. Dette er veldig individuelt, men noen blir [...]
Er fedme arvelig? Fedme betraktes tradisjonelt som en kronisk sykdom med et komplisert samspill av arvelige og miljømessige faktorer som årsak. Forskerne mener at omtrent 50 prosent av all fedme [...]
Hva spiste vi før jordbruks- revolusjonen? Menneskene i Asia begynte å dyrke korn for ca. 10.000 år siden, men i Norge begynte vi med dette for ca. 5000 år siden. [...]
Kolesterol - er vi blitt lurt? I denne podcasten blir Erik Hexeberg intervjuet om høyt fettinntak, kolesterol og risiko for hjerte- og karsykdom. Er det virkelig så farlig som de [...]
Om trening, karbohydrater og vektnedgang Det er ikke bare kosthold som påvirker blodsukker og insulin - det gjør også mosjon. Har du mye insulin i kroppen, kan det være vanskelig [...]
Ingeborg ble kvitt smertene, trappet ned medisiner og gikk ned i vekt ved hjelp av ketogen kost. Ingeborg var 65 år da hun kom til meg fordi hun trengte hjelp til vektreduksjon. Men mest av alt ønsket hun å bli kvitt de kroniske smertene hun hadde. Hun hadde i 10 år vært plaget med sterke muskel- og leddsmerter og hadde fått diagnosen fibromyalgi. Dette plaget henne dag og natt i en slik grad at hun måtte bruke mange smertestillende tabletter.
Karbohydrater er sukker, stivelse og fiber Det vi kaller sukker, er enten enkle sukkerarter eller doble sukkerarter. Stivelse og glykogen består av mange glukosemolekyler som er koblet sammen i lange [...]
Er du ikke fornøyd med vektnedgangen? Her er 8 tips som kan hjelpe deg Skriv gjerne ut de åtte tipsene under så du kan ha listen liggende på kjøkkenbenken. Du [...]
Erik Hexeberg - partileder med et hjerte for mat og familien Erik Hexeberg er lege, kostholdsekspert, fembarnsfar, bestefar til fire, gift med Sofie Hexeberg og nå også både partileder for [...]
