Denne lavkarbo-pizzaen med pepperoni, paprika, champignon og ost er inspirert av oppskriften fra Ketokokeboken. Kombinasjonen av pepperoni, grønnsaker og smeltet ost gir en smakfull pizza som er enkel å lage hjemme.

Pizzaen lages med vår grunnoppskrift på lavkarbo pizzabunn uten egg, som du forsteker før du legger på fyllet. Oppskriften på bunnen finner du her på Omhelse, sammen med fremgangsmåten.

Lavkarbo pizza med pepperoni

20 minutter min

(

5

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

pr porsjon/enhet/skive/rundstykke

Kcal686

Karbo10,5 g

Protein41 g

Fett48 g

Melk

Sulfitter

Ingredienser

1 porsjonspizza

• ▢ 1 porsjon lavkarbo pizzabunn uten egg (se grunnoppskrift)
• ▢ 50 g lavkarbo pizzasaus (hjemmelaget eller kjøpt)
• ▢ 75 g revet ost
• ▢ 15 g grønn paprika
• ▢ 20 g champignon
• ▢ 40 g pepperoni
• ▢ 10 g oliven
• ▢ frisk basilikum

Slik gjør du

• Lag pizzabunnen som beskrevet i grunnoppskriften, og forstek bunnen.
• Sett stekeovnen på 220 grader, over- og undervarme.
• Fordel pizzasausen i et tynt lag over den forstekte pizzabunnen.
• Skjær paprika i tynne strimler og champignon i skiver. Fordel paprika, champignon, pepperoni og oliven over pizzaen.
• Stek pizzaen midt i ovnen i 10–12 minutter, eller til osten er smeltet og har fått litt farge.
• La pizzaen hvile i et par minutter før du skjærer i den. Topp eventuelt med frisk basilikum før servering.