
Lavkarbo NumberOne-pizza
Savner du smaken av en klassisk frossenpizza med pizzasaus, smeltet ost og skinke? Da bør du prøve vår lavkarbo NumberOne-pizza! Den har en saftig pizzabunn med en litt tynnere konsistens, toppet med mozzarella, cheddar og smårettskinke.
Pizzabunnen lages etter vår grunnoppskrift på lavkarbo pizzabunn med havrefiber. Den er både glutenfri og nøttefri, og passer godt til deg som ønsker en lavkarbovariant av den klassiske pizzaen.
Med få ingredienser og en enkel fremgangsmåte lager du en smakfull pizza som passer like godt til helgekos som til en enkel middag. Oppskriften gir rause porsjoner.
Vil du lage pizzasausen selv, finner du oppskriften på lavkarbo pizzasaus. Server gjerne pizzaen med en frisk salat og hjemmelaget hvitløksdressing.
Lavkarbo NumberOne-pizza
Næringsinnhold
pr porsjon/enhet/skive/rundstykke
Ingredienser
- 1 porsjon lavkarbo pizzabunn med havrefiber (se grunnoppskrift)
- 50 g lavkarbo pizzasaus (hjemmelaget eller kjøpt)
- 50 g revet mozzarella
- 40 g revet cheddar (eller annen gulost)
- 75 g smårettskinke
Slik gjør du
- Lag pizzabunnen som beskrevet i grunnoppskriften, og forstek bunnen.
- Sett stekeovnen på 220 grader, over- undervarme.
- Fordel pizzasausen i et tynt lag over den forstekte pizzabunnen.
- Dryss over revet mozzarella og cheddarost, og fordel smårettskinken jevnt over pizzaen.
- Stek pizzaen midt i ovnen i 10–12 minutter, eller til osten er smeltet og har fått litt farge.
- La pizzaen hvile i noen minutter før du skjærer i den.












prøvde med certo frysepulver i stedet for xanthan gum, og det gikk helt fint. Veldig fin bunn. Toppet med champignon, skinke , vårløk og paprika og masse ost og pizzakrydder ble den veldig god.
jeg har ikke prøvd denne enda, men skal…. googlet Xcantan gum og fikk opp at det kan erstattes med Certo frysepulver som inneholder mye av dette, så det skal jeg prøve. Kommenterer på nytt om det fungerer ;)
Beste LK pizza? Bunnen på denne føltes og smakte som en Dr.Oetker pizza? Endelig en oppskrift som smaker Pizza? Denne blir å lage ofte??
Det her er ikke en løgn, men dette er den beste pizzaen jeg har smakt?
Jeg addet litt Finesse sukker og en dært tør gjær. Og som fyll brukte jeg parmasan og cheddar, samt Vårløk og bog skinke??
Kan bunnen fryses?
Det burde gå fint ja :)
Hei. Denne skal testes ut. Kan man forsteke bunnen på forhånd og oppbevare til dagen etter? I så fall hvordan bør den oppbevares?
Hei Ingvild. Beklager litt sent svar. Tror det skal gå helt fint. Ville oppbevart den i en pose eller dekket den med plast for å bevare den fuktig.