Lavkarbo Crème Brûlée
Lavkarbo Crème Brûlée 1 vaniljestang (eller vaniljepulver )4 dl kremfløte 45 g Sukrin Gold4 eggeplommer ((romtempererte))4 ts Sukrin Gold (til topping ) Sett stekeovnen på 150 grader, over- og undervarme.Del [...]
Lavkarbo sjokoladefondant
Lavkarbo sjokoladefondant 2 egg45 g Sukrin Gold35 g kakaopulver 60 g klarnet smør (eller meierismør (smeltet))1 klype vaniljepulver 1 klype salt Sett stekeovnen på 200 grader, over- og undervarme.Visp sammen [...]
Lavkarbo tiramisu
Lavkarbo tiramisu Mandelbunn2 egg35 g Sukrin Gold75 g meierismør ((smeltet))100 g mandelmel ((ikke fettredusert) )1 ts bakepulver 0,25 ts vaniljepulver 1 klype salt Mascarponekrem 3 egg50 g Sukrin Gold0,25 ts [...]
Lavkarbo vaniljesaus uten egg
Lavkarbo vaniljesaus uten egg 2 gelatinplater4 dl kremfløte 2 dl vann 30 g Finesse bakesukker 0,25 ts vaniljepulver1 klype safran ((valgfritt)) Legg gelatinplatene i en skål med kaldt vann i [...]
Lavkarbo bringebærparfait
Lavkarbo bringebærparfait 175 g bringebær ((fryste))4 eggehviter 75 g Finesse bakesukker 0,25 ts vaniljepulver 1,5 dl kremfløte Ha de fryste bringebærene i en kjele og kok opp. Det er ikke [...]
Lavkarbo sjokoladepudding
Lavkarbo sjokoladepudding 6 gelatinplater 5 dl kremfløte 2 dl vann80 g kremost naturell ((valgfritt))75 g Sukrin Gold170 g mørk sjokolade uten sukker Legg gelatinplatene i en skål med kaldt vann [...]
Lavkarbo vaniljesaus
Lavkarbo vaniljesaus 3 dl kremfløte 1,5 dl vann40 g Finesse bakesukker0,25 ts vaniljepulver 6 eggeplommer ((romtempererte)) Ha kremfløte, vann og vaniljepulver i en kjele. Varm opp på middels varme til [...]
Lavkarbo bringebærgelé
Lavkarbo bringebærgelé 13 gelatinplater 400 g bringebær ((fryste))7,5 dl vann70 g Finesse bakesukker Legg gelatinplatene i en skål med kaldt vann i ca. 10 minutter, til de er myke.Ha fryste [...]
Lavkarbo dronning Maud-dessert
Lavkarbo dronning Maud-dessert 4 gelatinplater 85 g mørk sjokolade uten sukker5 eggeplommer 65 g Sukrin Gold0,25 ts vaniljepulver 5 dl kremfløte 0,5 dl vann Legg gelatinplatene i en skål med [...]
Lavkarbo panna cotta med bringebærcoulis
Lavkarbo panna cotta med bringebærcoulis Panna cotta3 gelatinplater5 dl kremfløte50 g Finesse bakesukker0,5 ts vaniljepulverTil serveringlavkarbo bringebærcoulis ((se egen oppskrift)) Legg gelatinplatene i en skål med kaldt vann i ca. [...]
