Lavkarbo chaffle uten ost er en enkel og smakfull brødvariant som lages raskt i vaffeljernet. Tradisjonelle chaffles lages ofte med egg og ost, men denne oppskriften er laget uten melkeprodukter og får en konsistens som minner mer om brød enn en vanlig vaffel.

Disse chafflesene er laget med mandelmel, som gir en mild nøttesmak og en god metthetsfølelse. Resultatet er en praktisk lavkarbo-erstatning for brød som passer perfekt til frokost, lunsj eller som matpakke. Fyll dem med pålegg du liker, akkurat som du ville gjort med vanlige brødskiver.

Oppskriften krever få ingredienser og er klar på kort tid. Du rører enkelt sammen røren og steker den i vaffeljernet til chafflesene er gylne og faste. De kan også tilpasses etter egne ønsker – prøv for eksempel med sesammel eller linfrømel dersom du ønsker en nøttefri variant.

Lavkarbo chaffles uten ost passer godt for deg som ønsker et glutenfritt, blodsukkervennlig og mettende alternativ til vanlig brød. De er enkle å lage, enkle å ta med seg og et godt valg når du ønsker en rask lavkarbo-løsning i en travel hverdag.

Oppskriften er utviklet av Marie Gundersen. Du finner flere av hennes oppskrifter på Instagram under @foodbymarie.

Lavkarbo chaffle uten ost

15 minutter min

(

3

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

per chaffle

Kcal248

Karbo1 g

Protein7 g

Fett23 g

Egg

Nøtter

Ingredienser

2 chaffle

• ▢ 1 egg
• ▢ 35 g majones
• ▢ 25 g mandelmel (ikke fettredusert)
• ▢ 1 ss vann eller plantemelk uten sukker
• ▢ 0,5 ts bakepulver
• ▢ olivenolje eller klarnet smør til steking

Slik gjør du

• Pisk sammen alle ingrediensene i en bolle til en jevn røre.
• Varm opp vaffeljernet til høy temperatur og pensle det med litt stekefett.
• Bruk ca. 6 ss røre per chaffle i et middels stort vaffeljern.
• Stek til chafflesene er gylne og gjennomstekte.
• Server med ønsket topping.