Hjemmelaget kebabdressing er en kremet og smakfull dressing med hvitløk, fersk ingefær, spisskummen og røkt paprikapulver. Gresk yoghurt eller seterrømme gir dressingen en frisk og fyldig smak, mens majones gjør den ekstra kremet. Litt ketchup uten sukker og Sukrin Gold balanserer krydderne og gir dressingen en mild sødme.

Det tar bare noen minutter å blande sammen ingrediensene, men vi anbefaler å la dressingen stå i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering. Da får smakene tid til å utvikle seg. Ønsker du en sterkere variant, kan du tilsette litt sambal oelek eller chilipulver etter smak.

Denne kebabdressingen passer perfekt til hjemmelaget kebab, men er også god i salater, på hamburgere og som topping på pizza. Prøv den gjerne sammen med vår lavkarbo kebab i pannebrød eller bruk den som en smakfull dressing til andre lavkarbomiddager.

Hjemmelaget kebabdressing

35 minutter min

(

21

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

per porsjon

Kcal160

Karbo2,5 g

Protein3 g

Fett15 g

Egg

Melk

Hentet fra:

Middagshefte

Kebabdressing passer godt til lavkarbo kebab, som du finner oppskrift til her eller til lavkarbo pizza, som du finner oppskrift til her.

Ingredienser

4 porsjoner

• ▢ 1 hvitløksfedd
• ▢ 1 ts fersk ingefær (finrevet)
• ▢ 150 g gresk yoghurt eller seterrømme
• ▢ 75 g majones
• ▢ 2 ss ketchup uten sukker
• ▢ 1 ss Sukrin Gold
• ▢ 1 ts malt spisskummen
• ▢ 0,5 ts røkt paprikapulver
• ▢ 0,5 ts salt

Slik gjør du

• Rasp hvitløk og ingefær ved hjelp av et rivjern.
• Bland alle ingrediensene godt sammen i en skål.
• Sett dressingen i kjøleskap, og la stå i minst 30 min.