Lavkarbo chaffle er en enkel ostevaffel laget med egg og revet ost. Du trenger bare to ingredienser for å lage røren, og på omtrent 10 minutter har du en gyllen chaffle som passer godt til frokost, lunsj eller kveldsmat. Vi bruker mozzarella for en mild smak, men du kan også bruke vanlig hvitost.

Chaffle er et godt alternativ når du ønsker noe brødlignende med lite karbohydrater. Den passer spesielt godt med salt pålegg som ost, skinke, salami eller kyllingpålegg. Vil du ha litt mer smak, kan du blande inn pizzakrydder, oregano eller andre krydder i røren før steking.

Chaffelen er enkel å lage, slipper lett fra vaffeljernet og kan gjerne lages på forhånd. Oppbevar den i kjøleskapet i opptil tre dager, eller frys den ned til senere. Varm den gjerne opp igjen i vaffeljern eller brødrister for å få tilbake den gode konsistensen. Ønsker du en mer tradisjonell vaffel, kan du prøve vår oppskrift på lavkarbo vafler. Sjekk også ut vår oppskrift på chaffle uten melkeprodukter. 

Lavkarbo chaffle

10 minutter min

(

36

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

per chaffle

Kcal176

Karbo1 g

Protein15 g

Fett13 g

Egg

Melk

Hentet fra:

Challenge 2.0

Preppe-kostplan

Ingredienser

1 chaffle

• ▢ 1 egg
• ▢ 25 g revet ost
• ▢ 1 ts meierismør

Slik gjør du

• Visp egget lett sammen i en bolle. Rør inn revet ost til en jevn røre.
• Varm opp vaffeljernet og smør det med litt meierismør.
• Hell røren i vaffeljernet og stek i ca. 3–5 minutter, til chaffelen er gyllen og har satt seg.
• Løft chaffelen forsiktig ut og legg den gjerne på en rist i 1–2 minutter før servering.
• Chaffelen kan oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager. Varm den gjerne opp i vaffeljern, brødrister eller stekepanne før servering for best konsistens. Kan fryses.