Denne lavkarbo fathead-pizzaen er toppet med marinert biff, ost, friske grønnsaker og lime. Biffstrimlene marineres med chili, hvitløk, sesamolje, soyasaus og sitron, som gir pizzaen mye smak. Sammen med den sprø fathead-bunnen blir dette en enkel og smakfull lavkarbo pizza.

Lavkarbo fathead biffpizza

20 minutter min

(

9

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

pr porsjon/enhet/skive/rundstykke

Kcal1061

Karbo11,6 g

Protein75 g

Fett77 g

Egg

Melk

Nøtter

Sesamfrø

Soya

Ingredienser

1 porsjonspizza

Chilimarinade

• ▢ 0,5 hvitløksfedd
• ▢ 0,25 chili
• ▢ 75 g biffstrimler
• ▢ 0,75 ss sesamolje
• ▢ 0,5 ss glutenfri soyasaus
• ▢ 0,5 ss sitronsaft

Pizza

• ▢ 0,5 batch lavkarbo fathead pizzabunn (se grunnoppskrift)
• ▢ 50 g lavkarbo pizzasaus (hjemmelaget eller kjøpt)
• ▢ 75 g revet ost
• ▢ 20 g rødløk
• ▢ 30 g rød paprika
• ▢ 3 cherrytomater
• ▢ 0,5-1 vårløk
• ▢ 30 g champignon
• ▢ frisk basilikum (valgfritt)

Slik gjør du

Chilimarinade

• Finhakk hvitløk og chili.
• Bland alle ingrediensene til marinaden i en skål. Vend inn biffstrimlene og bland godt, slik at kjøttet blir dekket av marinaden. Sett skålen i kjøleskapet og la kjøttet marinere mens du lager pizzabunnen.

Pizza

• Lag pizzabunnen som beskrevet i grunnoppskriften, og forstek bunnen.
• Sett stekeovnen på 220 grader, over- og undervarme.
• Stek biffstrimlene raskt i en stekepanne på høy varme til de er gjennomstekte. Avkjøl litt før du legger kjøttet på pizzaen.
• Fordel pizzasausen i et tynt lag over den forstekte pizzabunnen og strø over revet ost.
• Skjær rødløk, paprika, cherrytomater, vårløk og champignon i skiver eller strimler. Fordel grønnsakene, soppen og biffstrimlene jevnt over pizzaen.
• Stek pizzaen midt i ovnen i 10–12 minutter, eller til osten er smeltet og har fått litt farge.
• La pizzaen hvile i et par minutter før du skjærer i den. Topp eventuelt med frisk basilikum før servering.