Lavkarbo yoghurt-is med sjokolade er en enkel og frisk dessert inspirert av den populære TikTok-trenden «Yogurt Clusters». Her kombineres gresk yoghurt, bær og et sprøtt lag med sukkerfri sjokolade til små isbiter som passer perfekt når du har lyst på noe søtt.

Oppskriften krever få ingredienser og er enkel å lage. Bringebær og blåbær gir en frisk smak, mens sjokoladen tilfører en deilig sprø kontrast. Ønsker du en søtere variant, kan du enkelt tilsette litt Sukrin Gold eller SukrinMelis i yoghurtblandingen før den fryses.

Du kan variere smaken med ulike typer bær og velge den sukkerfrie sjokoladen du liker best. Hvit sjokolade gir en mildere og søtere smak, mens mørk sjokolade passer godt dersom du ønsker en mer intens sjokoladesmak.

Liker du enkle lavkarbo-isoppskrifter? Da bør du også prøve vår lavkarbo hurtigis med jordbær, som er klar på bare noen få minutter.

Lavkarbo yoghurtis med sjokolade

2 timer timer

(

0

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

pr porsjon/enhet/skive/rundstykke

Kcal171

Karbo4,6 g

Protein4 g

Fett13 g

Melk

Hentet fra:

Desserthefte

Ingredienser

6 yoghurt-is

• ▢ 100 g gresk yoghurt eller kokosyoghurt
• ▢ 100 g bringebær fryste
• ▢ 50 g blåbær fryste
• ▢ 170 g sjokolade uten sukker
• ▢ 2 ts kokosolje

Slik gjør du

• Bland yoghurt og fryste bær godt sammen til en jevn blanding.
• Kle et brett eller en boks som tåler fryser med bakepapir.
• Fordel yoghurtblandingen i små klatter på bakepapiret, og sett i fryseren i minst 1 time til de er helt frosne.
• Smelt sjokolade og kokosolje sammen over vannbad.
• Dypp de frosne yoghurtbitene i sjokoladen og legg dem tilbake på bakepapiret. Sjokoladen vil stivne raskt.
• Server med én gang, eller oppbevar i fryseren til senere.