Lavkarbo sitrusdressing er en frisk og syrlig dressing med smak av sitron, ingefær og litt sødme. Den er enkel å lage og passer godt til både kjøtt og fisk.

Dressingen er også fin som base til coleslaw. Bland den med finstrimlet kål og server som tilbehør til grillmat, eller bruk den som dressing til salater. Den passer også godt til lavkarbo ceviche med torsk.

Lavkarbo sitrusdressing

20 minutter min

(

0

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

pr porsjon/enhet/skive/rundstykke

Kcal101

Karbo1,8 g

Protein3 g

Fett9 g

Melk

Soya

Denne dressingen passer perfekt til lavkarbo ceviche, som du finner oppskrift til her. 

Ingredienser

6 porsjoner

• ▢ 0,5 sitron (saft og skall)
• ▢ 150 g seterrømme
• ▢ 150 g gresk yoghurt
• ▢ 0,5 ts salt
• ▢ 1 ss SukrinMelis
• ▢ 0,5 ts fersk ingefær (finrevet)
• ▢ 1 ts glutenfri soyasaus
• ▢ 0,25 ts pepper

Slik gjør du

• Vask sitronen godt og riv skallet fint. Press ut sitronsaften.
• Bland sitronskall, sitronsaft og resten av ingrediensene i en bolle til du får en jevn dressing.
• Sett dressingen i kjøleskap i minst 15 minutter før servering, slik at smakene får satt seg.
• Smak eventuelt til med mer sitronsaft, salt eller søtning før servering.
• Den blir også veldig god med litt finhakket dill eller persille dersom du vil variere den senere.