Lavkarbo krydderkake med ostekrem er en saftig og smakfull kake for deg som liker klassiske krydderkaker. Denne kaken har en myk og saftig kjerne, med en kremet ostekrem på toppen som passer perfekt sammen med de varme kryddersmakene.

Kaken er laget uten gluten og tilsatt sukker, men har fortsatt den gode smaken og konsistensen du kjenner fra tradisjonell krydderkake. Kombinasjonen av kanel, kardemomme, nellik, allehånde og muskat gir en lun og aromatisk smak, men du kan enkelt tilpasse krydderne etter hva du har tilgjengelig.

Vi har brukt Finesse bakesukker i oppskriften, men du kan også bruke annen søtning som passer til baking. Husk at søtning varierer i søthetsgrad, så mengden kan måtte justeres etter hvilken type du bruker.

Ostekremen gir kaken det lille ekstra og gjør den ekstra saftig. For best konsistens anbefaler vi å la kaken stå kaldt en stund etter at ostekremen er lagt på. Da får smakene utvikle seg.

Lavkarbo krydderkake passer perfekt som helgekos, til kaffen eller når du ønsker en sukkerfri kake som hele familien kan nyte. Kaken kan også fryses, noe som gjør den fin å lage på forhånd.

Sjekk gjerne ut vår saftige sjokoladekakeoppskrift som er laget med inspirasjon fra denne oppskriften. Du finner den her: lavkarbo sjokoladekake.

[/fusion_text][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]