Disse lavkarbo frøknekkebrødene er sprø, glutenfrie og enkle å lage med egg, sesamfrø, linfrø, solsikkekjerner og gresskarkjerner. Oppskriften gir 16 knekkebrød med svært lite karbohydrater, og du kan velge selv om du vil tilsette revet ost for ekstra smak.

Du kan også variere smaken ved å bytte ut noen av frøene med andre typer, så lenge du beholder omtrent samme totale mengde. Server frøknekkebrødene med favorittpålegget ditt til frokost eller lunsj. Oppbevar dem i en lufttett boks når de er helt avkjølt, slik at de holder seg sprø lengst mulig.

Lavkarbo frøknekkebrød (glutenfritt)

25 minutter min

(

103

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

per knekkebrød

Kcal133

Karbo0,4 g

Protein6 g

Fett11 g

Egg

Melk

Sesamfrø

Hentet fra:

Keto1200

Ketohelse

Ingredienser

1 stekebrett (1 brett gir 16 knekkebrød)

• ▢ 2 egg
• ▢ 150 g sesamfrø
• ▢ 100 g linfrø
• ▢ 40 g solsikkekjerner
• ▢ 30 g gresskarkjerner
• ▢ 30 g revet ost (valgfritt)
• ▢ 0,5 ts salt

Slik gjør du

• Sett stekeovnen på 200 grader, over- og undervarme.
• Bland alle ingrediensene godt sammen i en bolle.
• Fordel røren tynt og jevnt utover et bakepapirkledd stekebrett.
• Riss opp knekkebrødene med et pizzahjul før steking. Da blir de lettere å dele pent etterpå.
• Stek på midterste rille i ca. 15-18 minutter, eller til knekkebrødene er gylne.
• Del knekkebrødene langs rissene mens de fortsatt er varme.
• Avkjøl helt på rist.
• Oppbevares i en lufttett boks i romtemperatur i flere uker. Dersom knekkebrødene mister sprøheten, kan de varmes noen minutter i ovnen før servering.