Lavkarbo linsprø knekkebrød (glutenfritt)
Næringsinnhold
per knekkebrød
Lås opp denne og over 500 nye oppskrifter
Prøv Omhelse Premium gratis i 7 dager og få full tilgang til:
Oppskriftene våre utvikles og testes av oss i Omhelse. Vi har helsefaglig bakgrunn og samarbeider med leger og andre fagpersoner. Innholdet vårt er laget av mennesker – ikke masseprodusert av KI.













Lagde disse flatbrødene med tanke på å bruke de til «ost og kjeks», så jeg delte deigen opp i mindre kjeksbiter før jeg stekte dem. Stekte først halve deigen som en test og underveis så jeg at bitene blåste seg opp som små puter ?
De la seg ikke ned etter at de var stekt og avkjølt og fikk tips om at jeg burde prikke deigen med en gaffel før en stekte.
Dette testet jeg ut på neste brett og de holdt seg flate!
Men neste gang jeg lager flatbrød kommer jeg ikke til å prikke med gaffel
Alle «putene» som var avkjølt ble delt opp i «sømmen» slik at jeg fikk småe flatbrødskåler. Nesten alle var så vidt litt bløte i deigen i midten. Deretter satte jeg alle på brettet igjen og tørket de skikkelig på 30 grader og varmluft i 20 min.
Resultatet er at jeg fikk dobbelt opp med små skålformede kjekser!
Tusen takk for grundig tilbakemelding! :)
Mine ble akkurat som dine? – små puter ?