Osterull med egg og serranoskinke er et supert frokost-, lunsj- eller kveldsmåltid. Du kan fint ta denne osterullen med deg som nistemat. Dersom du fyller osterullen med flere grønnsaker etc., kan du fint nyte dette som en enkel og god middag.

Fyll osterullen med de grønnsakene du liker og bruk gjerne bacon, kylling eller skinke i rullen.

Osten stivner raskt når den blir kald. Det er derfor viktig at du har klart det du skal fylle osterullen med, slik at du kan rulle den raskt etter at den er kommet ut av ovnen. Bruk gjerne bakepapiret eller en serviett for å rulle den, slik at du ikke brenner deg.

Ønsker du tips til andre lavkarbo oppskrifter finner du flere oppskrifter her.

Lavkarbo osterull med egg og serranoskinke

15 minutter min

(

3

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

pr porsjon/enhet/skive/rundstykke

Kcal476

Karbo3 g

Protein42 g

Fett33 g

Egg

Melk

Ingredienser

1 porsjon

• ▢ 100 g revet mozzarella
• ▢ 1 egg
• ▢ pizzakrydder
• ▢ 1 klype flaksalt
• ▢ 30 g serranoskinke
• ▢ 1 neve ruccola

Slik gjør du

• Sett stekeovnen på 200 grader, over- og undervarme.
• Legg et bakepapir på et stekebrett.
• Fordel revet ost i en sirkel på bakepapiret. Osten skal legges tett.
• Knekk egget, ca. i midten av osten. Stikk hull på plommen.
• Strø over pizzakrydder og flaksalt.
• Stek midt i stekeovnen, i ca. 12 minutter, til osten er gylden.
• Legg over serranoskinke og ruccola, og rull sammen.