Lavkarbo blondiekuler er en deilig liten konfektbit med smak av karamell, hvit sjokolade og mandelsmør. Disse kulene passer perfekt som en liten søtsak til kaffen, som energikule på tur eller som hjemmelaget konfekt når du vil servere noe ekstra godt.

Oppskriften er enkel å lage og krever få ingredienser. Kulene kan oppbevares i kjøleskapet slik at du alltid har en liten godbit tilgjengelig når søtsuget melder seg.

Vi har brukt mandelsmør i denne oppskriften, men du kan gjerne variere med andre typer nøttesmør dersom du ønsker en annen smak. Du kan også bytte ut sjokoladen med en melkefri variant dersom du ønsker en melkefri versjon.

Har du forresten testet vår populære oppskrift på gullkuler?

Lavkarbo blondiekuler

1 time hr 30 minutter min

(

5

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

per kule

Kcal152

Karbo3,9 g

Protein5 g

Fett12 g

Melk

Nøtter

Ingredienser

1 batch (1 batch gir 10 stk.)

• ▢ 85 g mandelsmør
• ▢ 85 g hvit sjokolade uten sukker
• ▢ 25 g SukrinSirup Caramel

Topping

• ▢ 85 g hvit sjokolade uten sukker
• ▢ 30 g mørk sjokolade uten sukker

Slik gjør du

• Smelt mandelsmør og hvit sjokolade sammen over vannbad. Rør inn SukrinSirup caramel når blandingen er jevn.
• Form små kuler. Ca. 20 g per kule. Legg kulene på bakepapir og sett i kjøleskap i ca. 30 minutter.
• Smelt hvit sjokolade over vannbad. Dypp kulene i sjokoladen og legg dem tilbake på bakepapiret. La overflødig sjokolade renne av.
• Sett kulene tilbake i kjøleskap til sjokoladen har stivnet.
• Smelt mørk sjokolade og sprøyt den over kulene i ønsket mønster. La stivne før servering.
• Oppbevare i kjøleskap eller frys.