Lavkarbo cheeseburgerform er en annerledes måte å lage burger på, som gir et enda saftigere resultat. Er det virkelig mulig, tenker du kanskje. Ja, og det

Lavkarbo cheeseburgerform er en enkel og litt annerledes måte å lage cheeseburger på. Her stekes kjøttdeig, grønnsaker, ost og bacon samlet i en ildfast form, slik at du får en saftig og smakfull cheeseburger i hver porsjon.

Server formen i lavkarbo hamburgerbrød sammen med salat og ønsket dressing. Du kan også droppe hamburgerbrødet og servere cheeseburgerformen med en enkel salat som et komplett måltid.

Du kan gjerne variere toppingen etter hva du liker på burgeren. Prøv for eksempel sylteagurk, rødløk eller andre grønnsaker som passer til cheeseburger.

Lavkarbo cheeseburgerform

40 minutter min

(

6

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

pr porsjon/enhet/skive/rundstykke

Kcal547

Karbo3 g

Protein35 g

Fett44 g

Egg

Melk

Sennep

Server gjerne formen med lavkarbo hamburgerbrød og en enkel salat.

Ingredienser

4 porsjoner

• ▢ 400 g kjøttdeig av storfe
• ▢ 1 egg
• ▢ 2 sjalottløk
• ▢ 1 ts salt
• ▢ 0,5 ts pepper
• ▢ 1,5 ss pofiber
• ▢ 150 g crème fraiche
• ▢ 2 ss tomatpuré
• ▢ 1 ts paprikapulver
• ▢ 1 ts dijonsennep (valgfritt)
• ▢ 100 g champignon
• ▢ 0,5 rød paprika
• ▢ 150 g revet cheddar eller en annen ost
• ▢ 100 g baconskiver

Slik gjør du

• Sett stekeovnen på 200 grader over- og undervarme.
• Finhakk sjalottløk. Bland kjøttdeig, egg, sjalottløk, salt, pepper og pofiber i en bolle til en jevn farse.
• Press farsen jevnt utover bunnen av en middels stor ildfast form.
• Bland crème fraiche, tomatpuré, paprikapulver og dijonsennep i en skål. Smør blandingen jevnt over kjøttdeigen.
• Skjær champignon i skiver og paprika i strimler. Fordel grønnsakene over formen.
• Strø over revet cheddar og legg baconskivene på toppen.
• Stek på midterste rille i ca. 30 minutter, til baconet er sprøtt og osten er gyllen.
• La formen hvile i 5 minutter før servering.