Lavkarbo syltet rødløk har en mild, søt og syrlig smak og er enkelt å lage. Syltet rødløk passer som topping på brødskiven, burgeren eller tacoen, og er også godt som tilbehør til kjøtt og fisk.

Syltet rødløk gir litt ekstra smak og friskhet til salater og passer spesielt godt i salater med avokado, egg eller kjøtt. Den er også et godt tilbehør til grillmat.

I denne oppskriften bruker vi den klassiske 1-2-3-regelen for syltelake, med 1 del eddik, 2 deler søtning og 3 deler vann. Vi bruker SukrinMelis som søtning, men du kan også bruke den søtningen du foretrekker. SukrinMelis løser seg raskt opp i væsken og passer derfor godt til syltelaken.

Du kan også variere smaken ved å tilsette for eksempel chili, ingefær, pepper eller laurbærblad i syltelaken.

Syltet rødløk

30 minutter min

(

10

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

pr porsjon/enhet/skive/rundstykke

Kcal

Karbo

Protein

Fett

Sulfitter

Hentet fra:

HøstKickoff26 - bonus

Keto uten melk

Middagshefte

Server lavkarbo syltet rødløk som tilbehør til for eksempel taco, biff, som topping på brødskiven, på en god burger eller i en digg salat.

Ingredienser

1 Norgesglass

• ▢ 1 rødløk
• ▢ 0,5 dl eplecidereddik
• ▢ 1 dl SukrinMelis
• ▢ 1,5 dl vann

Slik gjør du

• Kutt rødløk i ringer eller skiver. Legg rødløkene i et syltetøyglass eller i en skål.
• Kok opp eddik, søtning og vann. Hell blandingen over rødløken.
• La rødløken trekke i laken i minimum 30 minutter før servering.
• Syltet rødløk har lang holdbarhet i kjøleskap.