Lavkarbo avokado-smoothie er en næringsrik smoothie som metter lenge. Med denne smoothien tilsetter du kroppen rikelig med sunne fettsyrer. Avokado har også et høyt innhold av folat, kalium, vitamin E, vitamin B6, magnesium og kobber.

Det er tilsatt søtning i smoothie, for å hente frem de gode smakene i avokadoen. Ved hjelp av søtning får den en fruktig smak. Ønsker du en melkefri smoothie kan du fint erstatte kremfløte med kokosmelk. Du trenger da gjerne mer søtning. Her er det bare å smake seg frem. Sitronmelisse gir en frisk og god smak, og kan gjerne erstattes at noen dråper sitronsaft.

Har du lyst å teste vår sunne smoothie-bowl med kokosmelk og bær? Du finner oppskriften her.

Ønsker du oppskrift til flere lavkarbo oppskrifter, finner du det her.

Lavkarbo smoothie med avokado og kokos

5 minutter min

(

0

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

pr porsjon/enhet/skive/rundstykke

Kcal281

Karbo1,5 g

Protein3 g

Fett29 g

Ingredienser

2 porsjoner

• ▢ 1 avokado
• ▢ 1 dl kokosmelk (ikke lett) eller kremfløte
• ▢ 3 dl vann
• ▢ 2 ss SukrinMelis
• ▢ 1 ss kokosmasse
• ▢ 2 ts sitronsaft og litt revet sitronskall
• ▢ 0,25 ts vaniljepulver
• ▢ 1 neve frisk sitronmelisse blader (valgfritt)

Slik gjør du

• Ha avokado, kokosmelk, vann, søtning, kokosmasse, sitronsaft, litt revet sitronskall, vanilje og sitronmelisse blader i en blender.
• Blend til jevn og kremet konsistens. Juster mengden vann etter ønsket konsistens.
• Smak til med eventuelt mer sitronsaft og juster sødme.
• Server straks, gjerne toppet med kokosmasse og sitronmelisse.