Lavkarbo mandelgrøt med chiafrø er en kremet og enkel grøt som passer godt til frokost, lunsj eller kveldsmat. Grøten lages med mandelmel, usøtet mandelmelk og chiafrø, og er helt uten tilsatt søtning.

Du kan variere smaken med forskjellig topping etter hva du liker. Prøv for eksempel lune eller friske bær, kanel og smør, eller topp grøten med peanøttsmør, ristede peanøtter og litt Sukrin Gold.

Grøten er glutenfri og kan enkelt gjøres melkefri ved å bytte ut kremfløten med fullfett kokosmelk.

Lavkarbo mandelgrøt med chiafrø

15 minutter min

(

5

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

pr porsjon/enhet/skive/rundstykke

Kcal470

Karbo4 g

Protein15 g

Fett41 g

Melk

Nøtter

Ingredienser

1 porsjon

• ▢ 2 dl mandelmelk uten sukker
• ▢ 0,5 dl kremfløte
• ▢ 50 g mandelmel (ikke fettredusert)
• ▢ 2 ts chiafrø
• ▢ 1 klype salt
• ▢ 1 klype vaniljepulver

Toppingforslag

• ▢ kanel
• ▢ meierismør
• ▢ Sukrin Gold
• ▢ valgfrie bær

Slik gjør du

• Varm alle ingrediensene i en kjele på lav til middels varme. La det småputre i 5–7 minutter mens du rører jevnlig, til grøten tykner og blir kremet.
• Server med ønsket topping, for eksempel kanel, smør, søtning og/eller friske bær.