Lavkarbo antioksidant lemonade er en frisk og forfriskende drikk med smak av sitron, ingefær, mynte og matcha. Den er enkel å lage og passer perfekt som en oppkvikkende drikk på varme dager, eller som et friskt alternativ til vann gjennom dagen.

Denne lemonaden kombinerer flere smakfulle ingredienser som gir både friskhet og fylde. Agurk og sitron gir en lett og sommerlig smak, mens ingefær tilfører litt varme og karakter. Matcha bidrar med en mild grønn tesmak og inneholder naturlige antioksidanter, mens chiafrø gir drikken en spennende konsistens og ekstra næring.

Du kan enkelt tilpasse oppskriften etter egen smak. Juster mengden ingefær, mynte og søtning etter hvor kraftig du ønsker smaken. Matcha kan også utelates dersom du ønsker en enklere lemonade uten koffein.

Server lemonaden iskald med isbiter og gjerne litt ekstra mynte, sitron eller lime på toppen. Dette er en frisk lavkarbo-drikk som passer like godt til frokost som et alkoholfritt alternativ når du ønsker noe ekstra godt i glasset.

Oppskriften er utviklet av Marie Gundersen. Du finner flere av hennes oppskrifter på Instagram under @foodbymarie.

Lavkarbo antioksidant lemonade

40 minutter min

(

0

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

per glass

Kcal35

Karbo2 g

Protein2 g

Fett1,5 g

Ingredienser

5 glass

• ▢ 1 agurk
• ▢ 1 sitron økologisk
• ▢ 20-30 g fersk ingefær (mengde etter smak)
• ▢ 8 dl vann
• ▢ 2 ts matchapulver (valgfritt)
• ▢ 1 neve frisk mynte (mengde etter smak)
• ▢ 1 klype salt
• ▢ 3 ss SukrinMelis (valgfritt)
• ▢ 4 ts chiafrø (valgfritt)
• ▢ Isbiter (valgfritt)

Slik gjør du

• Vask agurk og sitron godt. Kutt av endene og del begge i fire biter.
• Skrell og kutt ingefær i mindre biter.
• Ha kaldt vann i en blender, og tilsett agurk, sitron (med skall), ingefær, matcha, mynteblader og salt.
• Kjør til en jevn blanding. Smak til med søtning.
• Sil blandingen for å få en glatt drikk.
• Rør inn chiafrø og la drikken svelle i kjøleskap i ca. 30 minutter.
• Server i glass med isbiter.