
Lavkarbo sjokopålegg – nøttefri
Lavkarbo sjokopålegg er et deilig hjemmelaget alternativ til vanlig sjokoladepålegg, laget uten tilsatt sukker og uten nøtter. Pålegget har en fyldig sjokoladesmak og en kremet konsistens som gjør det perfekt for deg som ønsker noe søtt på lavkarbo.
Dette sukkerfrie sjokoladepålegget er enkelt å lage og kan brukes på mange måter. Det passer godt som pålegg på lavkarbobrød og knekkebrød, som topping på vafler og pannekaker eller som et ekstra godt lag på kaker og desserter.
Du kan variere smaken ved å bruke ulike typer sukkerfri sjokolade. Mørk sjokolade gir en kraftigere sjokoladesmak, mens en mildere sjokolade gir et rundere og søtere resultat. Smak gjerne til med søtning og kakaopulver mens blandingen fortsatt er flytende, slik at du får smaken akkurat slik du liker den.
Lavkarbo sjokopålegg uten nøtter
Næringsinnhold
per 100 gram
Ingredienser
- 1,5 dl kremfløte
- 85 g mørk sjokolade uten sukker
- 50 g meierismør
- 30 g Sukrin Gold
- 20 g kakaopulver
Slik gjør du
- Ha alle ingrediensene i en bolle over vannbad.
- Rør og visp godt til alt har smeltet sammen til en jevn blanding.
- Hell sjokopålegget over i et rent glass eller en krukke.
- Sett i kjøleskap til pålegget har stivnet og fått ønsket konsistens.













Hvor lang holdbarhet vil dette ha?
Litt usikker, men vil tro noen uker i kjøleskap i en lukket beholder. Bruk smak og luktesans for å vurdere holdbarheten :)
Skal kremfløten også smeltes i vannbadet?
Ja, alle ingrediensene skal sammen i bollen :)
La blandingen smelte litt lengre sammen over vannbad. Da løser Sukrin gold seg bedre opp.